洗肥腸最好的方法有：1、淘米水清洗法，先把豬肥腸用淘米水浸泡一下，在從一端開口處把腸衣翻過來，用手撕掉里邊的油和雜質(zhì)，再用溫水沖洗一下，再加入適量的白醋，反復(fù)搓洗，肥腸兩面都要再次多清洗幾次，再用清水多沖...
洗豬大腸最好的方法，具體如下：豬大腸放入盆中，加入一勺面粉和適量食鹽，用手干搓，接著把豬大腸用水沖洗干凈，反復(fù)沖洗3~4遍。把豬大腸翻面，將里面的油脂摘掉，再加入一碗干面粉，繼續(xù)干搓。用清水清洗兩遍，清洗干...
1、食鹽能逼出腥水。因為豬大腸本身具有較多腥水和污垢，光用清水是洗不干凈的，而先給豬大腸加一些食鹽，因為食鹽本身具有較強的滲透力，能夠很快的滲入大腸內(nèi)并使其脫水（物理密度平衡原理），因此豬大腸內(nèi)部難以洗凈的腥...
用鹽和醋清洗豬大腸也是不錯的選擇。平時清洗的時候，可以把鹽和醋放在一起，混合成溶液，然后把豬大腸在里面浸泡一會兒，把表面的臟東西洗掉，用力搓一搓，拿出來放在淘米水里反復(fù)清洗，這樣也可以把豬大腸表面的細菌臟東西...
清洗豬大腸又快又干凈的方法是洗是時候多加一些鹽和面粉，一直揉搓，再沖洗掉，重復(fù)幾次即可，具體步驟如下：1、我們買回來的肥腸一般都是光滑的一面朝外，有油脂的一面朝內(nèi)，所以我們先來清洗光滑面，將肥腸放入盤中，...
1、豬大腸一根，地瓜粉(或生粉，或鹽等)一大把。2、就是先燒一鍋熱水，煮開，備用。3、將肥腸翻過來，先將附在油脂上面的臟東西，小淋巴去除干凈，油脂可以留部分，這樣的口感比較好。4、將備用開水再加些涼水，稍微...
清洗豬大腸方法一1、鹽加面粉淀粉也可以：將豬大腸用清水沖去粘液后，將鹽和面粉撒在腸內(nèi)腸外，反復(fù)揉搓，用清水沖干凈，入滾水后撈起，刮去污物。2、料酒。將在經(jīng)第一步程式處理后的大腸，放入容器，倒入料酒，里外...
1、先把豬腸的尾部比較大的排泄的地方剪開洗干凈。2、把豬大腸裝在盆里，放入小麥粉。3、然后用手用點勁抓洗。4、再用手一條一條擼起來洗。5、洗好后倒入熱開水清洗干凈。6、然后開始翻肚腸。7、翻開后，左手拿...
1、清洗豬大腸的正確洗法不加鹽，加“它”，大腸腥味“自動”去除，首先我們只需要準(zhǔn)備大腸，面粉和醋。我們先將大腸在清水中清洗2遍。2、除了清洗豬大腸的外部之外，內(nèi)部也一定要清洗。當(dāng)我們看到豬大腸內(nèi)部時，就會發(fā)現(xiàn)豬...
1、把肥腸放在水里，加少許鹽、山西陳醋混合溶液中浸泡30分鐘左右。2、翻面摘去臟物，反復(fù)清洗。3、再放入淘米水中泡一會兒，然后在清水中輕輕搓洗幾遍。4、煮鍋里加水、大火燒開，加料酒、肥腸焯燙撈起，再用清水清洗。
2024/6/20
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