清蒸鱸魚的做法如下:材料:鱸魚一條(625g)，醬油蒸魚適量，姜一塊，大蔥一把。1.將鱸魚洗凈，用刀將排骨切段，將魚放在盤子里，在魚上鋪上姜片。2.將魚放入蒸烤箱的中下層，不預熱。啟動純蒸功能，100度蒸13分鐘。3....
清蒸鱸魚的做法如下：1、鱸魚兩面豎切幾刀，姜切片。2、蔥掰成三節(jié)。3、香蔥和姜片放入魚肚內，蒸煮10分鐘。4、澆上蒸魚鼓油，繼續(xù)蒸煮2分鐘，出鍋，裝盤。5、撒上蔥花，澆上沸騰的油即可。
1、首先我們要準備好制作這道【清蒸鱸魚】需要用到的食材：去菜市場買一條一斤左右的鱸魚，不會殺魚的話可以請賣魚的攤主幫忙刮鱗開膛去除內臟和魚鰓，然后回家將鱸魚沖洗干凈就可以了。把大蔥一半切蔥段一半切成蔥絲，姜一...
步驟如下：1、將鱸魚洗凈，去內臟，兩面切花刀，將鱸魚兩面用料酒涂抹均勻。2、魚肚里塞滿姜絲，蔥段，起鍋燒水，放入魚，水開蒸8分鐘，碗中倒入兩勺蒸魚豉油，一勺醋，少許鹽，糖，半碗清水。3、把魚取出來，蔥姜扔掉...
清蒸鱸魚的做法步驟如下：1、鱸魚洗凈切花刀，肚子里和花刀處塞上姜片；2、蒸鍋水煮沸，放進魚；3、蓋上蓋子蒸15分鐘；4、取出蒸好的魚倒到多余的湯汁；5、另起鍋，加入花生油和醬油炒沸騰；6、淋到魚上面即可；7、...
1、鱸魚洗凈，用刀把肋骨劃段，魚放盤子上，將姜片鋪在魚上。2、將魚放入蒸烤箱中下層，無需預熱，啟動純蒸功能，100度蒸制13分鐘。3、魚蒸好后把姜片揀去，魚盤里的腥水倒掉，將蔥段鋪在魚上。4、小碗里的蒸魚...
步驟如下：1、將鱸魚洗凈，去內臟，兩面切花刀，將鱸魚兩面用料酒涂抹均勻。2、魚肚里塞滿姜絲，蔥段，起鍋燒水，放入魚，水開蒸8分鐘，碗中倒入兩勺蒸魚豉油，一勺醋，少許鹽，糖，半碗清水。3、把魚取出來，蔥姜扔掉...
清蒸鱸魚的做法如下:材料:鱸魚一條(625g)，醬油蒸魚適量，姜一塊，大蔥一把。1.將鱸魚洗凈，用刀將排骨切段，將魚放在盤子里，在魚上鋪上姜片。2.將魚放入蒸烤箱的中下層，不預熱。啟動純蒸功能，100度蒸13分鐘。3....
清蒸鱸魚的做法1、準備材料：鱸魚、食鹽、黃酒、生姜、蒸魚豉油、小蔥、花生油;2、首先將鱸魚處理干凈后進行清洗，然后將小蔥切段，生姜也切絲待用;3、在處理干凈的鱸魚身上劃幾刀口子，然后涂抹上均勻的黃酒和鹽巴，接著...
方法：1、提前將原料準備好。2、鱸魚洗凈后從腹部剖成脊背相連的兩半，在魚身上劃一字刀，并用料酒、姜片、鹽碼味去腥。3、將野山椒、糟辣椒、大蒜、老姜分別剁碎，蔥切成花待用。4、鍋內放少許油燒熱，將野山椒和糟...
2024/5/14
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