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清蒸雜魚(yú)的做法大全相關(guān)問(wèn)答

清蒸小雜魚(yú)怎么做好吃
－步驟－1.海里釣上來(lái)的小雜魚(yú)，把魚(yú)清洗干凈2.，肚子上切開(kāi)口放上蔥片姜片肚子里也放一些3.，倒上些蒸魚(yú)豉油生抽一點(diǎn)點(diǎn)料酒腌漬半個(gè)小時(shí)4.，腌漬好了以后鍋里放水水開(kāi)了以后把魚(yú)放在鍋里大火蒸...
海雜魚(yú)家常做法大全海雜魚(yú)家常做法有哪些
1、做法一紅燒海雜魚(yú)：海雜魚(yú)洗凈瀝水，油鍋燒熱，放入姜片，放入海雜魚(yú)，煎至兩面金黃。放入料酒，鹽，老抽，沒(méi)過(guò)魚(yú)的水，大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)中火。煮到湯汁剩一點(diǎn)，撒蔥花出鍋即可。2、做法二燜海雜魚(yú)：將海雜魚(yú)收拾干凈，...
清蒸雜魚(yú)干怎么做
清蒸雜魚(yú)干的做法：1.魚(yú)干洗凈用開(kāi)水煮沸撩起魚(yú)放入切碎的海鹽蔥姜料酒一起蒸2.用蔥姜放入油鍋熬五六分鐘淋上出鍋的蒸魚(yú)干再倒入蒸魚(yú)豉油3.出鍋
清蒸雜魚(yú)干的做法步驟圖,清蒸雜魚(yú)干怎么做
魚(yú)干洗凈用開(kāi)水煮沸撩起魚(yú)放入切碎的海鹽蔥姜料酒一起蒸清蒸雜魚(yú)干的做法步驟1用蔥姜放入油鍋熬五六分鐘淋上出鍋的蒸魚(yú)干再倒入蒸魚(yú)豉油清蒸雜魚(yú)干的做法步驟2出鍋...
清燉小雜魚(yú)的家常做法大全怎么做好
清燉小雜魚(yú)的做法步驟33.鍋內(nèi)放油，加入蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、八角，炒香。清燉小雜魚(yú)的做法步驟44.放入西紅柿炒出紅湯。清燉小雜魚(yú)的做法步驟55.將魚(yú)擺在蔥、姜、蒜上面。清燉小雜魚(yú)的做法步驟66.加水，沒(méi)過(guò)魚(yú)，放...
野生海雜魚(yú)怎么做好吃
清蒸的做法最好吃。清蒸海雜魚(yú)：把魚(yú)清洗干凈，肚子上切開(kāi)口，放上蔥段、姜片，肚子里也放一些，倒上些蒸魚(yú)豉油、生抽、一點(diǎn)點(diǎn)料酒，腌漬半個(gè)小時(shí)，腌漬好了以后，鍋里放水，水開(kāi)了以后把魚(yú)放在鍋里大火蒸10分鐘。蒸好...
醬蒸雜魚(yú)的做法,醬蒸雜魚(yú)怎么做好吃,醬蒸雜魚(yú)
1.無(wú)比新鮮的雜魚(yú)，有黃花魚(yú)、黑魚(yú)、米魚(yú)、加魚(yú)、大紅袍等2.收拾干凈，比較大點(diǎn)的打上花刀3.蔥姜蒜切碎備用4.黃豆醬（威海特產(chǎn)，據(jù)說(shuō)當(dāng)年曾是貢醬，到如今還是按照傳統(tǒng)方法發(fā)酵而成）5.油鍋燒熱，加蔥姜蒜爆香6...
清蒸海雜拌魚(yú)用什么魚(yú)
清蒸海雜魚(yú)的做法步驟1.點(diǎn)擊查看大圖這些都是剛剛從海里撈起來(lái)的野生新鮮魚(yú)，清洗干凈， 2.點(diǎn)擊查看大圖這是剛蒸好的魚(yú)，火猛沒(méi)有多余的水，如果有我都會(huì)倒掉一部分，然后淋上調(diào)好的醬油撒...
海雜魚(yú)的做法大全
方法/步驟將各種魚(yú)清理干凈，瀝干水分，備用。準(zhǔn)備好蔥、姜、蒜、辣椒，切好待用。鍋熱，燒開(kāi)，瀝油，潤(rùn)一下。加入洋蔥、姜、大蒜和辣椒，直到變香。放入主料，小火略煎，使魚(yú)適當(dāng)定型。煮料酒、生抽、老抽、白糖、老...
雜魚(yú)的做法雜魚(yú)的做法步驟
1、準(zhǔn)備用料。雜魚(yú)、白糖、料酒、生抽、紅燒醬油、豆鼓、郫縣豆瓣醬、姜、干辣椒、蔥、蒜。2、雜魚(yú)洗凈瀝干水分。3、鍋中倒入油燒至六七成熱、放入小雜魚(yú)煎至兩面金黃后盛出備用。4、鍋留底油燒熱，放入姜蒜、干辣椒爆...