1、買回鮮姜后，洗凈擦干，然后進(jìn)入食鹽中，可使生姜保鮮較長(zhǎng)時(shí)間不壞。2、鮮姜洗凈，甩去表面水分，然后將細(xì)鹽涂于表面，放在一個(gè)不封口的小塑料袋內(nèi)，鮮姜可保存10天左右不干不爛。3、將生姜浸泡在鹽水中一個(gè)小時(shí)，...
在木或紙盒底鋪層不干不濕的細(xì)沙，擺層姜，在撒層沙，也可保鮮較長(zhǎng)時(shí)間。把買來的生姜放在裝大蒜的袋子里，也就是讓生姜和大蒜存放在一起，生姜保存的時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)很長(zhǎng)時(shí)間，而且不會(huì)壞。
5、在地下室或者挖個(gè)地窖約2--3米深，然后把生姜用個(gè)罐子裝著放在里面。6、買回鮮姜后，洗凈擦干，然后進(jìn)入食鹽中，可使生姜保鮮較長(zhǎng)時(shí)間不壞。7、將生姜浸泡在鹽水中一個(gè)小時(shí)，然后取出晾干或者說曬干，放進(jìn)冰箱，可以...
冷凍法：此外，我們還可以用冷凍的方法來避免生姜變質(zhì)，將買回來的生姜切成3公分左右的片狀，然后將其用保鮮膜包裹好放入冰箱冷凍室內(nèi)保存，在需要的時(shí)候拿出來一點(diǎn)解凍，這樣既能保存的夠久，也能使生姜保持著原來一樣的新鮮...
1、食鹽保存法，首先第一步我們需要準(zhǔn)備一盆干凈的清水和一些食鹽，先往清水中加入適量的食鹽，再把洗凈的生姜放進(jìn)去浸泡十幾分鐘左右。等把生姜表皮的泥土清洗干凈了，我們就可以用干毛巾把生姜表面的水擦干，然后再放在陰涼...
1、姜分為老姜和嫩姜，老姜不適合冷藏保存，可放在通風(fēng)處和沙土里，嫩姜應(yīng)用保鮮膜包起來放在冰箱內(nèi)保存。2、早采的姜塊肉質(zhì)鮮嫩，辣味輕，含水量多，不耐貯藏，宜作為腌泡菜或制作糟辣椒調(diào)料，采收時(shí)晾曬數(shù)天，降低種...
1.儲(chǔ)存生姜步驟/方法找個(gè)花盆或者罐子，裝滿砂子。2.然后可以把買來的姜埋入沙堆里，記得是完全藏入沙子層下面2-4CM左右的深度。3.先把生姜放在陰涼通風(fēng)處，大概3～5天，房間必須透氣通風(fēng)。4.第三在找來一些干稻草覆蓋...
1、生姜保存可以將生姜洗凈擦干，浸入食鹽中，然后放入塑料袋密封保存在冰箱，也可以將生姜切成薄片放入瓶中，瓶?jī)?nèi)加入適量白酒進(jìn)行保存，還可以可以將生姜用紙包裹吸收水分后將生姜裹上鹽放入冰箱中冷藏保鮮，或者直接將生姜冷凍...
方法一：用我們家里常用的紙巾包住，然后放入冰箱中保存即可。用紙巾包住的生姜可以吸出姜里面的潮氣保存更長(zhǎng)久，但是還是建議不要保存太久食用。方法二：另外的方法就是利用鹽，找個(gè)塑料盒，里面放上鹽，將生姜放入，蓋上...
第二種就是，沙濕法。先選擇無外皮損傷、莖肥厚的大塊鮮姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不濕的細(xì)沙土或黃土中（花盆、臉盆盛裝的土）可以久藏不壞。也不會(huì)干掉。但要注意冬季防凍，夏季避免強(qiáng)熱太陽光線的直射。第三種方法...
2024/6/3
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