做法:1、將茄子洗干凈切成滾刀塊;2、把油加熱,將茄子放入鍋中炸一下即刻撈起;3、鍋內(nèi)放入兩勺油,爆香干辣椒和蒜,然后放入炸好的茄子;4、加醬油、糖、酒,翻炒一下;5、稍微加點(diǎn)水,加點(diǎn)鹽,收一下湯汁;6、起鍋前加點(diǎn)雞...
如題，我想知道:請(qǐng)教..紅燒茄子的做法(不辣的)謝謝
油九成熱，把茄子放進(jìn)去炸。一次不要放太多，否則會(huì)茄子會(huì)粘到一起。炸到茄子變得金黃了，就可以濾油盛出。顏色還挺好看哈把剛才炸茄子的油倒出留一點(diǎn)底油，八成熱，入肉末炒熟。下一半蒜末和蔥花爆香...
2紅燒茄子無辣的做法食材：茄子2條，姜適量，蔥適量，蒜頭適量，香辣醬1勺，鹽適量，生抽適量，雞粉適量，生粉適量。做法1、蔥洗凈切段，干辣椒沖水后切段，姜蒜切碎。2、茄子沖洗后擦干表面水份，然后切成...
紅燒茄子的做法我們可以先將自己喜歡的食材清晰干凈，然后將茄子切成一小塊一小塊的，放入到清水中浸泡二十分鐘左右，然后擠出茄子中的水分備用，接著我們將青紅辣椒切成絲，蔥姜蒜切成片，鍋中倒油，油熱之后將茄子倒入...
如題，我想知道:如何做紅燒茄子?
如題，我想知道:紅燒茄子做法
紅燒茄子的做法原料:茄子500克、花生油500克(實(shí)耗40克)、醬油25克、味精2克、精鹽3克,水淀粉10克、蔥、姜蒜各少許。做法:1.將茄子去皮、洗凈、切成3厘米厚的塊,每塊的一面每隔0.3厘米的刀紋,剞滿為止,改切成3厘米寬的條...
紅燒茄子正宗做法是什么2配料：茄子1條、肉末適量、花生油適量、精鹽適量、蒜適量、醬油少許、黃豆醬（可不放）少許、細(xì)香蔥適量、辣椒（可不放）適量烹飪步驟：1、茄子洗凈后切條或切滾刀塊，泡入鹽水...
很多人做燒茄子的時(shí)候也會(huì)放進(jìn)一些馬鈴薯，做出來的菜稱為地三鮮，它的口感也很好吃。方法是什么在炸茄子后將土豆條也放進(jìn)鍋里面炸得表面金黃撈出來，接著再炒菜的情況下將茄子、馬鈴薯和辣椒一起炒。
2024/5/11
2024/5/11
2024/5/11
2024/5/11
2024/5/11
2024/5/11
2024/5/11
2024/5/11
2024/5/11
2024/5/11
2024/5/11
2024/5/11