1、苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜，用苦瓜和雞蛋一起煎炒而成。有清熱解毒、增進(jìn)食欲、助消化的功效。2、苦瓜胡蘿卜雞蛋餅是以苦瓜、胡蘿卜、雞蛋為主要食材制作而成的一道面食，口感鮮美。3、涼拌苦瓜是一道著名的印度菜，...
1、干煸苦瓜用新鮮苦瓜250克,豆鼓、辣椒絲、豆醬、花生油、姜末、蔥末、精鹽各適量;將苦瓜洗凈切薄片,鍋中油熱,把苦瓜片、豆鼓、辣椒絲、豆醬、姜蔥末一道下油鍋干煸,加精鹽略煸片刻即成。清熱祛溼,益氣美容,適用于輕度肥胖癥、糖...
豆豉鯪魚(yú)罐頭打開(kāi),取兩條鯪魚(yú)撕成大塊和一勺豆豉備用;大蒜兩顆拍散切碎;苦瓜洗凈后切成兩段,對(duì)半剖開(kāi),挖干凈中間的瓤,切成厚薄適中的片;苦瓜放大碗中加入少量鹽,腌15分鐘,腌出的水分倒掉不要,苦瓜放入瀝水藍(lán)中沖去鹽分,瀝干備用;油五...
1、苦瓜炒蛋食材：雞蛋、苦瓜、葡萄干、鹽、油制作步驟：1.熱鍋加油，溫?zé)岷?，倒入打散的雞蛋。2.雞蛋炒一下，加苦瓜(如果怕苦，可以事先用涼水泡下苦瓜)，炒3分鐘。3.加鹽調(diào)味，撒一把泡軟的葡萄干翻炒一下，出...
做法：1)苦瓜洗凈，對(duì)半剖開(kāi)，然后切成薄片2)入沸水中快速汆燙后撈出3)過(guò)涼水，瀝干水分4)新奇士橙榨橙汁，加入蜂蜜攪勻，然后一起淋在苦瓜片上即可。冷藏后食用口感更脆爽?？喙系淖龇ù笕虝?huì)你苦瓜的各種吃法苦瓜...
1.苦瓜釀肉原料苦瓜;五花肉;香菇;蝦米;生抽;水淀粉;做法1、五花肉剁成泥,加入生抽、料酒、香菇末、蝦末碎、五香粉、姜粉、淀粉、適量水、雞蛋、鹽沿一個(gè)方向充分?jǐn)嚧蛏蟿艃?2、苦瓜切段去瓤;把肉餡釀入苦瓜中,上鍋蒸約十分鐘;...
做法步驟：1.把苦瓜洗凈，切掉頭尾，再把苦瓜順長(zhǎng)對(duì)半切開(kāi)，用勺子刮去苦瓜的瓜瓤，尤其是白色的部分，要刮干凈。2.把苦瓜切成5厘米左右長(zhǎng)的段，再把苦瓜切成粗細(xì)均勻些地條。3.準(zhǔn)備好調(diào)料，把大蒜切成末。4.鍋內(nèi)加入水...
做法：將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成條，放入開(kāi)水鍋中燙一下，撈出用涼白開(kāi)水過(guò)涼，瀝干水分，放入盤中待用。將紅辣椒去蒂、去籽洗凈，切成細(xì)絲，用鹽腌5分鐘，擠干水分；將蒜泥與紅辣椒絲拌勻，加醬油、豆瓣醬、味精、...
做法1：涼拌苦瓜準(zhǔn)備食材如下：苦瓜2根，紅椒1個(gè)，食鹽1茶匙，香醋2湯匙，蔥1根，蒜5瓣，生抽1湯匙，香油2湯匙，白糖3克具體做法如下：苦瓜洗凈后去掉瓜瓤和苦瓜的白色部分，將片好的苦瓜斜刀切成細(xì)絲，紅彩椒，大蔥...
方法如下：苦瓜的吃法有苦瓜炒蛋、涼拌苦瓜、苦瓜雞蛋餅、苦瓜蘋果飲、苦瓜排骨湯、豬肉苦瓜盅等。蒜瓣去頭，切碎備用?？喙先ヮ^去尾去籽，切塊備用?？喙响趟讨令伾渚G。撈出過(guò)涼水，備用。鍋中放油，加入蒜末、苦瓜...
2024/8/7
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