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苦瓜的做法

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小采 時間:2020-08-20 19:43:55
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苦瓜的做法

炒苦瓜首先將豬肉切片后放入鹽、生姜和生抽抓勻腌制5分鐘,苦瓜洗凈去掉瓜瓤斜切成薄片,然后放入鍋中焯水,炒鍋燒熱后倒油,將肉片倒入炒熟,加入蒜末,花椒,姜翻炒均勻,再將苦瓜下鍋翻炒,加入鹽、生抽和糖調(diào)味后翻炒片刻后好吃的苦瓜炒肉就出來了。
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導(dǎo)讀炒苦瓜首先將豬肉切片后放入鹽、生姜和生抽抓勻腌制5分鐘,苦瓜洗凈去掉瓜瓤斜切成薄片,然后放入鍋中焯水,炒鍋燒熱后倒油,將肉片倒入炒熟,加入蒜末,花椒,姜翻炒均勻,再將苦瓜下鍋翻炒,加入鹽、生抽和糖調(diào)味后翻炒片刻后好吃的苦瓜炒肉就出來了。

視頻內(nèi)容

苦瓜怎么做好吃?

1.將豬肉切片后放入鹽、生姜和生抽抓勻腌制5分鐘,可以去除肉的腥味。

2.苦瓜清洗干凈,去掉瓜瓤后斜切成薄片,然后放入鍋中焯水。

3.炒鍋燒熱后倒油,將肉片倒入炒熟后,加入蒜末,花椒,姜翻炒均勻。

4.將焯好水的苦瓜下鍋翻炒,加入鹽、生抽和糖調(diào)味后翻炒片刻后好吃的苦瓜炒肉即可出鍋。

總結(jié)

1.在豬肉片中放入鹽、生姜和生抽去除肉的腥味。

2.苦瓜斜切成薄片后放入鍋中焯水。

3.熱鍋燒油將肉片炒熟加入蒜末,花椒,姜翻炒。

4.將焯好水的苦瓜下鍋翻炒,加入鹽、生抽和糖調(diào)味。

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苦瓜的做法

炒苦瓜首先將豬肉切片后放入鹽、生姜和生抽抓勻腌制5分鐘,苦瓜洗凈去掉瓜瓤斜切成薄片,然后放入鍋中焯水,炒鍋燒熱后倒油,將肉片倒入炒熟,加入蒜末,花椒,姜翻炒均勻,再將苦瓜下鍋翻炒,加入鹽、生抽和糖調(diào)味后翻炒片刻后好吃的苦瓜炒肉就出來了。
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