淄博的特產(chǎn)有高青大米、桓臺(tái)金絲鴨蛋、沂源花生、博山藍(lán)莓、高青黑牛、馬踏湖蓮藕、西長(zhǎng)旺白蓮藕、沂源蘋果、荊家四色韭黃、蓼塢小米、博山獼猴桃、高青葡萄、高青雪桃、水晶海參、高青黃河大米、博山炸肉、紫薯粉皮、沂源山楂。高...
1、周村燒餅是淄博可以帶走的特產(chǎn)，是淄博一種傳統(tǒng)特產(chǎn)小吃之一，其制作已有一千八百多年的歷史，2008年入選第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。周村燒餅有著薄、香、酥、脆的特色，入口一嚼即碎，香滿口腹，若失手落地，則會(huì)...
金絲鴨蛋民間又叫纏絲鴨蛋，是山東淄博漢族傳統(tǒng)名菜，產(chǎn)于臨淄大路家莊一帶。古代臨淄泉水眾多，河汊交錯(cuò)，近水人家多養(yǎng)鴨。大路家莊是安次水注入水（今烏河）之處，河內(nèi)多產(chǎn)螺絲以及魚(yú)、蝦等。鴨食之，所產(chǎn)之蛋“卵黃層層...
淄博可以帶走的特產(chǎn)有周村燒餅、淄川古法釀酒、幸福溜蜂蜜、王村陳醋、馬踏湖金絲鴨蛋等。周村燒餅薄、香、酥、脆。淄川古法釀酒入口飽滿，滿口甘甜。幸福溜蜂蜜口感好，營(yíng)養(yǎng)豐富。王村陳醋酸度適宜、味美香甜、醉厚柔和。馬踏湖...
1、周村燒餅周村燒餅是淄博特產(chǎn)，亦為全國(guó)名點(diǎn)之一。圓形黃色，薄如紙片。正面布滿芝麻，背面充滿酥孔，口感酥、脆、香，有咸、甜兩種，用印花紙包裝，易于攜帶。2、馬踏湖白蓮藕馬踏湖中特產(chǎn)之冠。全湖有藕田近4000...
臨淄區(qū)：青州花邊大套，譽(yù)為“抽紗大王”。臨淄區(qū)金嶺回族鎮(zhèn)：清真蜜食。周村區(qū)：周村絲紡生產(chǎn)歷史悠久，是全國(guó)重要的絲綢基地之一。銅樂(lè)器，省內(nèi)外有名。特產(chǎn)周村燒餅、王村黃酒、王村醋。周村區(qū)王村鎮(zhèn)：王村黃酒、王村醋。...
特產(chǎn)有：打鐵花，淄博內(nèi)畫，淄博琉璃，馬踏湖金絲鴨蛋，淄博陶瓷，淄博王村黃酒和陳醋，蒲公酒，博山豆腐箱，周村燒餅，鼻煙壺等。打鐵花是淄博地區(qū)獨(dú)特而古樸的民間娛樂(lè)，據(jù)說(shuō)產(chǎn)生于元朝。那時(shí)，這里的冶鐵業(yè)特別昌盛，鐵水...
周村燒餅:周村燒餅是淄博的一種傳統(tǒng)特產(chǎn)小吃，因產(chǎn)于淄博周村區(qū)而得名，制作已有一千八百多年。淄川古法釀酒:淄川古法釀酒采用祖?zhèn)鞴欧兗Z大曲固態(tài)釀制技藝，取深山老林里自然形成的小蘇打型天然礦泉水釀制而成，得天獨(dú)厚，...
金絲鴨蛋：金絲鴨蛋民間又叫纏絲鴨蛋，產(chǎn)于臨淄大路家莊一帶。其狀如金絲纏繞，其味異常。如鹽漬近月時(shí)間，煮熟刀切時(shí)，黃油順刃流出，入口有奇香。博山酥鍋：博山酥鍋是一種傳統(tǒng)的時(shí)令、節(jié)令菜肴，盛行于冬季和春節(jié)期間，...
一、周村燒餅，是一道面食，因產(chǎn)于山東省淄博市周村區(qū)而得名，源于漢代，成于晚清，是山東省名優(yōu)特產(chǎn)之一。以傳統(tǒng)工藝精工制作而成，為純手工制品，有“酥、香、薄、脆”四大特點(diǎn)。其外形圓而色黃，正面貼滿芝麻仁，背面...
2024/7/10
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