忻州土特產(chǎn)有哪些特產(chǎn)

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時(shí)間：2021-12-03 19:02:17

忻州特產(chǎn)有澄泥硯、繁峙黃米、北芪黃酒、涔山芥菜、代縣酥梨等。澄泥硯是中國四大名硯之一。繁峙黃米是北方的一種糧食。北芪黃酒色澤金黃、清晰透明、甘甜適口、味道鮮美的特點(diǎn)。涔山芥菜以塊大堅(jiān)實(shí)、辣味香濃聞名。代縣酥梨有黃土高原第一梨之稱。

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導(dǎo)讀忻州特產(chǎn)有澄泥硯、繁峙黃米、北芪黃酒、涔山芥菜、代縣酥梨等。澄泥硯是中國四大名硯之一。繁峙黃米是北方的一種糧食。北芪黃酒色澤金黃、清晰透明、甘甜適口、味道鮮美的特點(diǎn)。涔山芥菜以塊大堅(jiān)實(shí)、辣味香濃聞名。代縣酥梨有黃土高原第一梨之稱。

忻州特產(chǎn)有澄泥硯、繁峙黃米、北芪黃酒、涔山芥菜、代縣酥梨等。

1、澄泥硯：澄泥硯是中國四大名硯之一，用特種膠泥加工燒制而成，因燒過程及時(shí)間不同，可以是多種顏色，有的一硯多色，尤其講究雕刻技術(shù)，有浮雕、半起胎、立體、過通等品種。

2、繁峙黃米：黃米是北方的一種糧食，人們拿它當(dāng)江米使，有些地方還拿它做糕待客。初加工時(shí)就能做出許多花樣，再細(xì)加工，或煎，或炸皆可。

3、北芪黃酒：北芪黃酒產(chǎn)于山西代縣，距今已經(jīng)有千余年的歷史。它有著色澤金黃、清晰透明、甘甜適口、味道鮮美的特點(diǎn)，可以作為藥引，也可作為烹調(diào)佳料。

4、涔山芥菜：涔山芥菜產(chǎn)于山西省忻州市寧武縣。種植從明朝開始，以塊大堅(jiān)實(shí)、辣味香濃聞名于晉北一帶，涔山芥菜的藥用價(jià)值也很高。

5、代縣酥梨：代縣酥梨以其果肉松脆、汁多味甜，譽(yù)滿京華，其個(gè)頭大，色澤金黃、果肉酥脆，含糖量高，堪稱梨中之魁素來有“黃土高原第一梨”之稱。

總結(jié)

忻州特產(chǎn)有澄泥硯、繁峙黃米、北芪黃酒、涔山芥菜、代縣酥梨等。

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