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先將花甲放在鹽水中浸泡三小時(shí)左右，使花甲的泥沙全部吐干凈，接著把花甲倒入燒開(kāi)的水中，放適量料酒去除腥味，直到花甲全部開(kāi)口關(guān)火撈出，在鍋中倒油，倒入蔥姜蒜爆香后將花甲倒入鍋中爆炒，最后加入生抽、白糖、姜末翻炒均勻出鍋裝盤即可。
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先將花甲放在鹽水中浸泡三小時(shí)左右，使花甲的泥沙全部吐干凈，接著把花甲倒入燒開(kāi)的水中，放適量料酒去除腥味，直到花甲全部開(kāi)口關(guān)火撈出，在鍋中倒油，倒入蔥姜蒜爆香后將花甲倒入鍋中爆炒，最后加入生抽、白糖、姜末翻炒均勻出鍋裝盤即可。
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先將花甲放在鹽水中浸泡三小時(shí)左右，使花甲的泥沙全部吐干凈，接著把花甲倒入燒開(kāi)的水中，放適量料酒去除腥味，直到花甲全部開(kāi)口關(guān)火撈出，在鍋中倒油，倒入蔥姜蒜爆香后將花甲倒入鍋中爆炒，最后加入生抽、白糖、姜末翻炒均勻出鍋裝盤即可。
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先將花甲放在鹽水中浸泡三小時(shí)左右，使花甲的泥沙全部吐干凈，接著把花甲倒入燒開(kāi)的水中，放適量料酒去除腥味，直到花甲全部開(kāi)口關(guān)火撈出，在鍋中倒油，倒入蔥姜蒜爆香后將花甲倒入鍋中爆炒，最后加入生抽、白糖、姜末翻炒均勻出鍋裝盤即可。
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花甲想要保存到第二天可以把花甲泡在水中，然后加鹽等大約20分鐘左右開(kāi)始養(yǎng)，還可以在買花甲后向把花甲連同水放進(jìn)盆里，然后放進(jìn)冰箱的冷藏格，或者用海水泡花甲，如果是在沒(méi)有海水的情況下可以進(jìn)行冰鎮(zhèn)。
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花甲想要保存到第二天可以把花甲泡在水中，然后加鹽等大約20分鐘左右開(kāi)始養(yǎng)，還可以在買花甲后向把花甲連同水放進(jìn)盆里，然后放進(jìn)冰箱的冷藏格，或者用海水泡花甲，如果是在沒(méi)有海水的情況下可以進(jìn)行冰鎮(zhèn)。
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花甲死了建議不要吃，如果吃的是剛剛死去的花甲，一般不會(huì)有嚴(yán)重的不適，但是如果吃死了太久的花甲很容易導(dǎo)致腹瀉，這對(duì)腸胃健康非常有害，還會(huì)食物中毒，很容易導(dǎo)致過(guò)敏和各種身體不適。
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做花甲湯首先要把花甲洗干凈，放點(diǎn)鹽，再放幾滴油，讓花甲吐沙，然后在砂鍋中放入少許油，放入姜末、蒜末爆香，再放入兩勺蒜蓉辣醬，放入生抽、蠔油、鹽，炒香，倒入花甲，放入金針菇，加水蓋上蓋子，煮5分鐘放入粉絲、香菜段，出鍋即可。
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做花甲湯首先要把花甲洗干凈，放點(diǎn)鹽，再放幾滴油，讓花甲吐沙，然后在砂鍋中放入少許油，放入姜末、蒜末爆香，再放入兩勺蒜蓉辣醬，放入生抽、蠔油、鹽，炒香，倒入花甲，放入金針菇，加水蓋上蓋子，煮5分鐘放入粉絲、香菜段，出鍋即可。
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做花甲湯首先要把花甲洗干凈，放點(diǎn)鹽，再放幾滴油，讓花甲吐沙，然后在砂鍋中放入少許油，放入姜末、蒜末爆香，再放入兩勺蒜蓉辣醬，放入生抽、蠔油、鹽，炒香，倒入花甲，放入金針菇，加水蓋上蓋子，煮5分鐘放入粉絲、香菜段，出鍋即可。
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做花甲湯首先要把花甲洗干凈，放點(diǎn)鹽，再放幾滴油，讓花甲吐沙，然后在砂鍋中放入少許油，放入姜末、蒜末爆香，再放入兩勺蒜蓉辣醬，放入生抽、蠔油、鹽，炒香，倒入花甲，放入金針菇，加水蓋上蓋子，煮5分鐘放入粉絲、香菜段，出鍋即可。
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做花甲湯首先要把花甲洗干凈，放點(diǎn)鹽，再放幾滴油，讓花甲吐沙，然后在砂鍋中放入少許油，放入姜末、蒜末爆香，再放入兩勺蒜蓉辣醬，放入生抽、蠔油、鹽，炒香，倒入花甲，放入金針菇，加水蓋上蓋子，煮5分鐘放入粉絲、香菜段，出鍋即可。
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切好所有食材，洗凈花甲螺。鍋內(nèi)入油倒入花甲螺翻炒，然后加料酒翻炒。待花甲螺全部開(kāi)口之后，加入生姜、大蒜、小米椒翻炒。加鹽、老抽、味精、香蔥翻炒均勻后即可出鍋。
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花甲怎么做好吃又簡(jiǎn)單，花甲洗干凈后，放入清水中，加鹽、一兩滴油浸泡兩個(gè)小時(shí)左右，讓其吐沙。
浸泡完之后，用清水洗凈備用。
準(zhǔn)備好青椒塊、干辣椒、花椒、蔥花、蒜末、姜塊。
鍋中放入足量的水，燒開(kāi)后，放入花甲。
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