怎樣下湯圓

湯圓源于宋朝，是當(dāng)時(shí)明州所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油加入少許白糖做餡，外面用糯米粉包裹起來的糯米球。早期被稱為浮元子，是因?yàn)樵谥蟮臅r(shí)候糯米球在鍋里又浮又沉，后來人們才把浮元子改為湯圓。

湯圓源于宋朝，是當(dāng)時(shí)明州所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油加入少許白糖做餡，外面用糯米粉包裹起來的糯米球。早期被稱為浮元子，是因?yàn)樵谥蟮臅r(shí)候糯米球在鍋里又浮又沉，后來人們才把浮元子改為湯圓。

湯圓源于宋朝，是當(dāng)時(shí)明州所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油加入少許白糖做餡，外面用糯米粉包裹起來的糯米球。早期被稱為浮元子，是因?yàn)樵谥蟮臅r(shí)候糯米球在鍋里又浮又沉，后來人們才把浮元子改為湯圓。

湯圓源于宋朝，是當(dāng)時(shí)明州所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油加入少許白糖做餡，外面用糯米粉包裹起來的糯米球。早期被稱為浮元子，是因?yàn)樵谥蟮臅r(shí)候糯米球在鍋里又浮又沉，后來人們才把浮元子改為湯圓。

湯圓源于宋朝，是當(dāng)時(shí)明州所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油加入少許白糖做餡，外面用糯米粉包裹起來的糯米球。早期被稱為浮元子，是因?yàn)樵谥蟮臅r(shí)候糯米球在鍋里又浮又沉，后來人們才把浮元子改為湯圓。

湯圓源于宋朝，是當(dāng)時(shí)明州所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油加入少許白糖做餡，外面用糯米粉包裹起來的糯米球。早期被稱為浮元子，是因?yàn)樵谥蟮臅r(shí)候糯米球在鍋里又浮又沉，后來人們才把浮元子改為湯圓。

湯圓源于宋朝，是當(dāng)時(shí)明州所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油加入少許白糖做餡，外面用糯米粉包裹起來的糯米球。早期被稱為浮元子，是因?yàn)樵谥蟮臅r(shí)候糯米球在鍋里又浮又沉，后來人們才把浮元子改為湯圓。

湯圓源于宋朝，是當(dāng)時(shí)明州所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油加入少許白糖做餡，外面用糯米粉包裹起來的糯米球。早期被稱為浮元子，是因?yàn)樵谥蟮臅r(shí)候糯米球在鍋里又浮又沉，后來人們才把浮元子改為湯圓。

湯圓源于宋朝，是當(dāng)時(shí)明州所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油加入少許白糖做餡，外面用糯米粉包裹起來的糯米球。早期被稱為浮元子，是因?yàn)樵谥蟮臅r(shí)候糯米球在鍋里又浮又沉，后來人們才把浮元子改為湯圓。

湯圓源于宋朝，是當(dāng)時(shí)明州所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油加入少許白糖做餡，外面用糯米粉包裹起來的糯米球。早期被稱為浮元子，是因?yàn)樵谥蟮臅r(shí)候糯米球在鍋里又浮又沉，后來人們才把浮元子改為湯圓。

1、如果是速凍湯圓，那么就需要冷水效果，因?yàn)樗賰鰷珗A是冷的，突然遇熱就容易爆開，讓里面的餡料流出來，所以冷水下鍋煮是最好的；2、如果是剛包的湯圓，那么就需要開水下鍋，剛包好的湯圓表皮軟糯，開水下鍋后能迅速浮起，口感也會(huì)更加的軟糯。

1、先燒一鍋開水，水開后把元宵倒進(jìn)去煮。2、煮到元宵剛剛浮起來就可以撈出來了。3、把撈出來的元宵放入冷水中浸泡一會(huì)兒，再撈出瀝干水分。4、鍋中加油燒熱，油溫六成熱的時(shí)候就可以下入元宵慢慢炸。5、中火炸制元宵表面微微焦黃即可。

1、糯米粉加適量的溫水揉成團(tuán)，再將揉好的面團(tuán)分成很多份。2、芝麻餡分成很多份備用。3、取一小面團(tuán)按扁，捏成圓形。4、將芝麻餡放到圓形的面皮上。5、用拇指和食指將面皮慢慢收緊。6、用手將它搓圓，注意不要太用力。7、把剩下的湯圓包好即可。

1、糯米粉加適量的溫水揉成團(tuán)，再將揉好的面團(tuán)分成很多份。2、芝麻餡分成很多份備用。3、取一小面團(tuán)按扁，捏成圓形。4、將芝麻餡放到圓形的面皮上。5、用拇指和食指將面皮慢慢收緊。6、用手將它搓圓，注意不要太用力。7、把剩下的湯圓包好即可。

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如何簡單煮元宵，元宵節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日，吃元宵也成為了過元宵節(jié)的一個(gè)代表，那么元宵要煮多久呢？元宵也叫湯圓，是元宵節(jié)的必備食物，下面就來講講到底該怎樣煮元宵吧。材料/工具湯圓廚具方法首先根據(jù)元宵的多少在鍋中摻入適量的水，煮沸輕輕捏。在下鍋前，應(yīng)用凈手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，這樣下鍋煮透后的元宵里外皆熟，不會(huì)夾生，且軟滑可口。開水下待水燒開后，把元宵慢慢放入鍋內(nèi)，同時(shí)應(yīng)隨