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燙杯后取茶入杯,沖入適溫的水,至杯容量三分之一,龍井茶本身比較舒展,無(wú)需使用水的沖力,反而易燙傷嫩葉。玻璃杯沿杯邊注水,蓋碗則將蓋子反過(guò)來(lái)貼在茶杯一邊,將水注入蓋子,使其沿杯邊而下,然后搖晃茶杯,使茶葉充分浸潤(rùn),待干茶吸水伸展,再?zèng)_水至滿。
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燙杯后取茶入杯,沖入適溫的水,至杯容量三分之一,龍井茶本身比較舒展,無(wú)需使用水的沖力,反而易燙傷嫩葉。玻璃杯沿杯邊注水,蓋碗則將蓋子反過(guò)來(lái)貼在茶杯一邊,將水注入蓋子,使其沿杯邊而下,然后搖晃茶杯,使茶葉充分浸潤(rùn),待干茶吸水伸展,再?zèng)_水至滿。
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是。龍井茶是屬于綠茶中的一種,而且是綠茶中的精品,并且是中國(guó)十大名茶之首。特別是西湖龍井茶,無(wú)論是它的外形湯色還是口感都非常好。沖泡出來(lái)的龍井茶茶湯綠亮有光澤,看起來(lái)十分的清澈,且茶湯聞起來(lái)香味非常濃,口感非常好,沖泡后的龍井茶葉在杯底舒展開來(lái)一片片十分的整齊,美觀。
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西湖龍井有提神,生津止渴,抗過(guò)敏、抗菌等功效。西湖龍井喝新鮮湯水為宜,不宜喝隔夜茶,茶葉中茶多酚,類脂,芳香性物質(zhì)等會(huì)自動(dòng)氧化 ,會(huì)使茶湯色暗、味差、香低。
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沖泡大紅袍茶首先需要用熱水燙茶具,然后在茶具保持余溫時(shí),開水洗茶的過(guò)程中倒茶動(dòng)作要快急準(zhǔn),接著開始加入熱水沖泡,把握好時(shí)間后品茶即可。
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沖泡大紅袍茶首先需要用熱水燙茶具,然后在茶具保持余溫時(shí),開水洗茶的過(guò)程中倒茶動(dòng)作要快急準(zhǔn),接著開始加入熱水沖泡,把握好時(shí)間后品茶即可。
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巖茶中有茶多酚可提高全血的活力,延緩人體的衰老,而且茶中的兒茶素可以保護(hù)消化器官,茶中含適量的氟可防治齲齒,茶中的胡蘿卜素B和紫蘿酮是維生素A原,可轉(zhuǎn)化為維生素A,從而防止眼疾,也可以抑制中性脂肪的增加,達(dá)到美容和減肥的效果。
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沖泡大紅袍茶首先需要用熱水燙茶具,然后在茶具保持余溫時(shí),開水洗茶的過(guò)程中倒茶動(dòng)作要快急準(zhǔn),接著開始加入熱水沖泡,把握好時(shí)間后品茶即可。
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