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西湖龍井茶的正確沖泡方法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采 時(shí)間：2022-01-05 10:31:47
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西湖龍井茶的正確沖泡方法

燙杯后取茶入杯，沖入適溫的水，至杯容量三分之一，龍井茶本身比較舒展，無(wú)需使用水的沖力，反而易燙傷嫩葉。玻璃杯沿杯邊注水，蓋碗則將蓋子反過(guò)來(lái)貼在茶杯一邊，將水注入蓋子，使其沿杯邊而下，然后搖晃茶杯，使茶葉充分浸潤(rùn)，待干茶吸水伸展，再?zèng)_水至滿。
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導(dǎo)讀燙杯后取茶入杯，沖入適溫的水，至杯容量三分之一，龍井茶本身比較舒展，無(wú)需使用水的沖力，反而易燙傷嫩葉。玻璃杯沿杯邊注水，蓋碗則將蓋子反過(guò)來(lái)貼在茶杯一邊，將水注入蓋子，使其沿杯邊而下，然后搖晃茶杯，使茶葉充分浸潤(rùn)，待干茶吸水伸展，再?zèng)_水至滿。

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龍井茶的沖泡方法：

燙杯后，取茶入杯。此時(shí)較高的杯溫已隱隱烘出茶香。沖入適溫的水，至杯容量三分之一。這種茶本身比較舒展，無(wú)需使用水的沖力，反而易燙傷嫩葉。

采取的辦法是如用玻璃杯，則沿杯邊注水，蓋碗則將蓋子反過(guò)來(lái)貼在茶杯的一邊，將水注入蓋子，使其沿杯邊而下。

然后悄悄搖晃茶杯，使茶葉充分浸潤(rùn)。

稍停約兩分鐘，待干茶吸水伸展，再?zèng)_水至滿。

總結(jié)

1.取茶入杯。

2.沖入適溫的水，至杯容量三分之一。

3.沿杯邊注水。

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西湖龍井茶的正確沖泡方法

燙杯后取茶入杯，沖入適溫的水，至杯容量三分之一，龍井茶本身比較舒展，無(wú)需使用水的沖力，反而易燙傷嫩葉。玻璃杯沿杯邊注水，蓋碗則將蓋子反過(guò)來(lái)貼在茶杯一邊，將水注入蓋子，使其沿杯邊而下，然后搖晃茶杯，使茶葉充分浸潤(rùn)，待干茶吸水伸展，再?zèng)_水至滿。
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標(biāo)簽： 方法 沖泡 龍井茶
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