關(guān)于餃子由來(lái)

餃子原名嬌耳，是我國(guó)醫(yī)學(xué)家張仲景發(fā)明的，為了幫助窮苦人們治療凍傷的耳朵，張仲景把驅(qū)寒食材用面皮包成了耳朵的樣子，做成了驅(qū)寒嬌耳湯，后來(lái)人們模仿做嬌耳的方法，做起了食品，而這種食品就是現(xiàn)在的餃子。

餃子原名嬌耳，是我國(guó)醫(yī)學(xué)家張仲景發(fā)明的，為了幫助窮苦人們治療凍傷的耳朵，張仲景把驅(qū)寒食材用面皮包成了耳朵的樣子，做成了驅(qū)寒嬌耳湯，后來(lái)人們模仿做嬌耳的方法，做起了食品，而這種食品就是現(xiàn)在的餃子。

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餃子原名嬌耳，是我國(guó)醫(yī)學(xué)家張仲景發(fā)明的，為了幫助窮苦人們治療凍傷的耳朵，張仲景把驅(qū)寒食材用面皮包成了耳朵的樣子，做成了驅(qū)寒嬌耳湯，后來(lái)人們模仿做嬌耳的方法，做起了食品，而這種食品就是現(xiàn)在的餃子。

上車餃子一般來(lái)講是送行人給被送行人吃餃子，下車面一般來(lái)說的話是接風(fēng)人給被接風(fēng)人面條吃，餃子表示團(tuán)圓，團(tuán)聚；面條代表長(zhǎng)遠(yuǎn)，長(zhǎng)久。

東漢時(shí)期張仲景告老還鄉(xiāng)后發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)赜形烈?，用羊肉和祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后撈出?lái)切碎，用面皮包成耳朵狀的嬌耳，人們吃完之后很快痊愈，張仲景派藥持續(xù)到年三十，年初一時(shí)人們開始仿嬌耳樣子做過年的食物，后來(lái)將嬌耳稱之為餃子，每逢新春佳節(jié)，吃餃子寓意著新的一年吉祥如意、喜慶團(tuán)圓、大吉大利。

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東漢時(shí)期張仲景告老還鄉(xiāng)后發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)赜形烈?，用羊肉和祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后撈出?lái)切碎，用面皮包成耳朵狀的嬌耳，人們吃完之后很快痊愈，張仲景派藥持續(xù)到年三十，年初一時(shí)人們開始仿嬌耳樣子做過年的食物，后來(lái)將嬌耳稱之為餃子，每逢新春佳節(jié)，吃餃子寓意著新的一年吉祥如意、喜慶團(tuán)圓、大吉大利。

東漢時(shí)期張仲景告老還鄉(xiāng)后發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)赜形烈?，用羊肉和祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后撈出?lái)切碎，用面皮包成耳朵狀的嬌耳，人們吃完之后很快痊愈，張仲景派藥持續(xù)到年三十，年初一時(shí)人們開始仿嬌耳樣子做過年的食物，后來(lái)將嬌耳稱之為餃子，每逢新春佳節(jié)，吃餃子寓意著新的一年吉祥如意、喜慶團(tuán)圓、大吉大利。

冬至吃餃子是為了紀(jì)念我國(guó)醫(yī)學(xué)家張仲景，餃子原名為嬌耳，張仲景曾用驅(qū)寒嬌耳湯救治了很多被饑寒凍壞了耳朵的貧苦百姓，有冬至吃了餃子不會(huì)凍耳朵的說法。餃子營(yíng)養(yǎng)全面，有菜有肉有主食，冬至吃餃子是驅(qū)寒進(jìn)補(bǔ)的首選。

冬至吃餃子是為了紀(jì)念我國(guó)醫(yī)學(xué)家張仲景，餃子原名為嬌耳，張仲景曾用驅(qū)寒嬌耳湯救治了很多被饑寒凍壞了耳朵的貧苦百姓，有冬至吃了餃子不會(huì)凍耳朵的說法。餃子營(yíng)養(yǎng)全面，有菜有肉有主食，冬至吃餃子是驅(qū)寒進(jìn)補(bǔ)的首選。

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冬至吃餃子是為了紀(jì)念我國(guó)醫(yī)學(xué)家張仲景，餃子原名為嬌耳，張仲景曾用驅(qū)寒嬌耳湯救治了很多被饑寒凍壞了耳朵的貧苦百姓，有冬至吃了餃子不會(huì)凍耳朵的說法。餃子營(yíng)養(yǎng)全面，有菜有肉有主食，冬至吃餃子是驅(qū)寒進(jìn)補(bǔ)的首選。