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如果只是短時(shí)間保存煮熟的湯圓,可以將煮好的湯圓放入碗中,保鮮膜包好放餐桌上即可,如果需要長(zhǎng)時(shí)間保存,可以瀝干冷凍保存,需要將吃不完的湯圓盛到菜籃子里瀝干,然后將它們分開,有點(diǎn)間距的放在保鮮盒或其他容器里,再放入冰箱冷凍保存即可。
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如果只是短時(shí)間保存煮熟的湯圓,可以將煮好的湯圓放入碗中,保鮮膜包好放餐桌上即可,如果需要長(zhǎng)時(shí)間保存,可以瀝干冷凍保存,需要將吃不完的湯圓盛到菜籃子里瀝干,然后將它們分開,有點(diǎn)間距的放在保鮮盒或其他容器里,再放入冰箱冷凍保存即可。
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首先藕粉丸子和湯圓使用的原料是有不同的,藕粉丸子是以藕粉做外皮,其餡心是將腌漬過的糖板油丁,以及光桃酥、金桔餅、核桃仁、花生仁等多種果料混合制成,而湯圓的原料相對(duì)而言比較簡(jiǎn)單,主要是用糯米粉包裹黑芝麻、豬板油、綿白糖做成的餡而成,其次藕粉丸子口味上更加滑彈,而湯圓則更加油膩。
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超市買的湯圓在煮之前先將水煮沸,然后水燒開后把超市買的速凍湯圓放入沸水中,可以用勺子在鍋內(nèi)慢慢攪拌,湯圓放入鍋內(nèi)時(shí)將火關(guān)小或加入少許冷水,使水保持似開又非開的狀態(tài),持續(xù)大約5分鐘,直到湯圓的表面看起來光滑并漂浮在水面上,湯圓基本上就熟了。
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沒有冰箱想要保存湯圓可以使用密封袋、裹干粉等方法,以使用裹干粉為例,具體步驟:1、首先需要將湯圓放入鍋中煮熟。2、然后撈出來用涼水浸泡一下再晾干。3、接著裹一層干粉,這樣就能保存很長(zhǎng)時(shí)間了。
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湯圓飄起來就說明熟了,因?yàn)閯傞_始的時(shí)候湯圓的密度是大于水的密度的,所以湯圓會(huì)下沉,到熟了的時(shí)候湯圓里面就會(huì)有很多空氣進(jìn)去,使得湯圓的密度會(huì)減小,慢慢的就會(huì)上浮了,所以飄起來了基本上就是已經(jīng)熟了的。
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沒有冰箱想要保存湯圓可以使用密封袋、裹干粉等方法,以使用裹干粉為例,具體步驟:1、首先需要將湯圓放入鍋中煮熟。2、然后撈出來用涼水浸泡一下再晾干。3、接著裹一層干粉,這樣就能保存很長(zhǎng)時(shí)間了。
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湯圓飄起來就說明熟了,因?yàn)閯傞_始的時(shí)候湯圓的密度是大于水的密度的,所以湯圓會(huì)下沉,到熟了的時(shí)候湯圓里面就會(huì)有很多空氣進(jìn)去,使得湯圓的密度會(huì)減小,慢慢的就會(huì)上浮了,所以飄起來了基本上就是已經(jīng)熟了的。
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湯圓飄起來就說明熟了,因?yàn)閯傞_始的時(shí)候湯圓的密度是大于水的密度的,所以湯圓會(huì)下沉,到熟了的時(shí)候湯圓里面就會(huì)有很多空氣進(jìn)去,使得湯圓的密度會(huì)減小,慢慢的就會(huì)上浮了,所以飄起來了基本上就是已經(jīng)熟了的。
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湯圓飄起來就說明熟了,因?yàn)閯傞_始的時(shí)候湯圓的密度是大于水的密度的,所以湯圓會(huì)下沉,到熟了的時(shí)候湯圓里面就會(huì)有很多空氣進(jìn)去,使得湯圓的密度會(huì)減小,慢慢的就會(huì)上浮了,所以飄起來了基本上就是已經(jīng)熟了的。