煮過(guò)的湯圓怎么保存

湯圓相信大家一定都吃過(guò)，特別是再元宵節(jié)的時(shí)候在家里都會(huì)準(zhǔn)備湯圓來(lái)慶祝一家齊聚一堂，同時(shí)它的口感也非常細(xì)膩豐富，南北地域還有不同風(fēng)味的湯圓，北方飲食偏咸盛產(chǎn)黑芝麻、花生餡的湯圓，而南方飲食偏甜盛產(chǎn)水果、豆沙餡的湯圓，總之都深受廣大老愛(ài)百姓的喜愛(ài)。湯圓也有很多美好的寓意，它也象征著合家團(tuán)圓。一般我們都會(huì)煮一大鍋湯圓來(lái)吃，但是如果沒(méi)有吃完又不能夠浪費(fèi)，應(yīng)該如何來(lái)保存煮熟了的湯圓呢？接下來(lái)就為大家來(lái)支幾招，教教大家如何來(lái)保存煮熟的湯圓。

方法一：

如果只是短時(shí)間保存可以將煮好的湯圓放入碗中，保鮮膜包好放餐桌上即可。煮熟的湯圓不宜過(guò)夜，因?yàn)闇珗A長(zhǎng)時(shí)間泡在湯里會(huì)導(dǎo)致其變形，而且口感極差，到了晚上吃的時(shí)候可以燒一鍋開(kāi)水，放入適量米酒及紅糖或白糖并把白天剩下的湯圓放進(jìn)去煮。

方法二：

如果需要長(zhǎng)時(shí)間保存可以瀝干冷凍保存，首先將煮好的湯圓中吃不完的用漏勺將湯圓盛到菜籃子里瀝干，然后將它們一個(gè)一個(gè)分開(kāi)，有點(diǎn)間距的放在保鮮盒或其他容器里放入冰箱冷凍保存即可，下次取出來(lái)可以繼續(xù)煮著吃或者用油炸著吃又是一種口味。

以上就是煮熟的湯圓應(yīng)該如何保存的具體操作方法，相信大家通過(guò)上述內(nèi)容的介紹和了解，都能夠很快學(xué)會(huì)應(yīng)該如何進(jìn)行保存。

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