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1、先用勺子把起的沫撈出來。2、然后在油里面放適量的生姜片，或者放一些芡粉。3、將沫撈出來后，邊炸東西邊攪拌油，這樣可以防止油的溫度過高而起泡沫。
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1、先用勺子把起的沫撈出來。2、然后在油里面放適量的生姜片，或者放一些芡粉。3、將沫撈出來后，邊炸東西邊攪拌油，這樣可以防止油的溫度過高而起泡沫。
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首先將油下鍋，在油還沒有起煙之前，向鍋中放幾棵蔥，或者加入少許的鹽，另外也可以把油高溫加熱過一遍，去除里面的水分，之后經(jīng)過沉淀再使用，或者可以使用消泡劑進行去沫，但是消泡劑是化學(xué)物品，建議盡量少用。
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避免炒菜往外濺油可以控干食材上的水，等蔬菜洗好后，控干水再下鍋，也可以把鍋上和鏟子上的水燒干，再放油就會好很多，還可以炒菜的時候控制油溫和火力，或者是往鍋里放菜時放在離自己近的那一側(cè)，這樣油就不會往身上濺了。
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避免炒菜往外濺油可以控干食材上的水，等蔬菜洗好后，控干水再下鍋，也可以把鍋上和鏟子上的水燒干，再放油就會好很多，還可以炒菜的時候控制油溫和火力，或者是往鍋里放菜時放在離自己近的那一側(cè)，這樣油就不會往身上濺了。
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油炸雞爪油會噴，可能是因為油溫過高，可以在下油鍋時在冷油鍋中放入一點鹽，也可能因為要炸的雞爪還有水分，就需要洗凈后瀝干，待五成油溫時下鍋炸，或者是因為雞爪配料中殘留了干粉，需要把干粉攪拌均勻再下油鍋炸。
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清理食用油桶需要將油壺按在熱洗滌靈水中浸泡一分鐘，之后把油桶用廚房用紙包裹起來并且外面用保鮮膜包裹一層，將少量米倒入油桶，加入水后用力地上下?lián)u晃，之后再把不用的雞蛋殼放入油桶中搖晃幾下，最后加入雞蛋殼、醋和適量的水再用力搖晃幾下即可。
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豬腸油豬腸煉油渣可以將豬腸油切丁備用，往鍋里放水，放大料瓣，然后把豬腸油丁開始煉油，要開大火，將里面的水分熬干，然后就改小火，等到油渣焦黃，即可撈出油渣，需要注意不能熬糊了。
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手機掉水里可以使用吹風(fēng)機機，需要先撈出手機，然后關(guān)機清理表面水分，讓聽筒及按鍵位置的水分快速流出，接著將水吸干后即可使用吹風(fēng)機，但是不能使用熱風(fēng)，最后經(jīng)過干燥處理后就可以開機了。
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手機掉水里先不要亮屏，不要關(guān)機，需要先把表面水擦干，不要甩，然后拆開后蓋拿出SIM卡和TF卡，用紙巾包住手機幾分鐘，在把手機放在暖器，或陽光下幾小時，然后找售后服務(wù)中心進行檢修。
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