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APS是過硫酸銨，也稱過二硫酸銨，是一種銨鹽，過硫酸銨作為氧化劑和漂白劑，被廣泛地用于蓄電池工業(yè)，還用作聚合的引發(fā)劑、纖維工業(yè)的脫漿劑，并可用作金屬及半導(dǎo)體材料表面處理劑，印刷線路的刻蝕劑，還廣泛用于石油開采的油層壓裂，面粉和淀粉加工業(yè)、油脂工業(yè)，在照相工業(yè)上用來除去海波。
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稀土元素被譽為工業(yè)的維生素，具有無法取代的優(yōu)異磁、光、電性能，對改善產(chǎn)品性能，增加產(chǎn)品品種，提高生產(chǎn)效率起到了巨大的作用?？梢杂米麟娮?、激光、核工業(yè)、超導(dǎo)等諸多高科技的潤滑劑?？梢杂脕碇瞥煞肿雍Y催化劑。稀土氧化物可作為拋光粉用于光學(xué)玻璃、眼鏡片、顯像管、示波管、平板玻璃、塑料及金屬餐具的拋光。
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蒜泥保存不變綠可以加入一定濃度的半胱氨酸到蒜泥里面，蒜泥變綠是因為和空氣的氧氣發(fā)生了氧化反應(yīng)，按比例加入一定濃度的半胱氨酸可以有效地防止蒜泥綠變，也可以通過加熱蒜泥防止其后期變綠在加工蒜泥前，對蒜泥進(jìn)行加熱處理即可。
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削皮的蘋果容易變色是因為蘋果含有一些酚類物質(zhì)，在酶的作用下，這些物質(zhì)很容易與空氣發(fā)生氧化反應(yīng)，產(chǎn)生新的物質(zhì)，而這種物質(zhì)的出現(xiàn)會導(dǎo)致蘋果果肉開始變色，如果去皮并儲存時間較長會使蘋果變酸，味道變壞。
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避免削皮的蘋果不變色可將去皮的蘋果放入溫水中，加入大約半勺鹽均勻地涂在蘋果果肉上，揉搓大約一分鐘，然后清洗蘋果即可，還可以將蘋果放入冷開水或糖水中，防止蘋果中酚類物質(zhì)的氧化，或者檸檬汁滴在蘋果上，這樣可以有效防止蘋果變色。
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手上桑葚汁想要洗干凈可以買維生素C搓洗或者買雙氧水和氨水用棉布擦拭，還可以清水浸泡手一段時間再用白醋一邊浸泡一邊用力搓洗，或者把食鹽撒在手上桑葚汁殘留的位置，用手輕搓之后抹點洗滌劑溶液洗凈，也可用溫水搓肥皂強力洗除。
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可以將去皮的蘋果放入溫水中，加入大約半勺鹽均勻地涂在蘋果果肉上，揉搓大約一分鐘，然后清洗蘋果即可，還可以將蘋果放入冷開水或糖水中，防止蘋果中酚類物質(zhì)的氧化，或者檸檬汁滴在蘋果上，這樣可以有效防止蘋果變色。
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