1.把洗干凈的茄子切成條,然后泡在水中防止氧化發(fā)黑。2.準(zhǔn)備一些肉末,一些切好的蔥姜蒜末和一匙豆瓣醬。3.煮鍋燒開(kāi)半鍋水,下掛面煮熟后撈出備用。4.炒鍋倒油燒熱,放入肉末炒散炒熟。5.放入蔥姜蒜末煸炒出香味。6...
1食材:熟肉絲、茄子(已清洗切開(kāi))、面條(已焯水過(guò)涼)2燒鍋倒油燒熱,下入切好的茄子炸一下至軟,撈出。3接著,鍋內(nèi)留適量的底油,下入炸好的茄子、熟肉絲和過(guò)涼好的面條翻炒一下。4然后,加適量的醬油。
1.食材大集合:茄子、西紅柿、青椒2.面粉3.豬瘦肉4.面粉和好,钖15-20分鐘5.瘦肉切絲6.加醬油和蠔油7.拌勻腌制8.20分鐘后再次和面至光滑9.茄子切細(xì)條泡涼水里邊10.西紅柿切碎11.青椒切絲,蒜米拍一下...
蒜切末,茄子滾刀切后泡水,豆角燙過(guò)切段,瘦肉切丁,面條煮斷生后涼水洗凈。鍋內(nèi)放食用油,下蒜末炒香,放瘦肉,炒斷生,放料酒,起鍋備用。再放油煸炒茄子,炒軟后加豆角,再加瘦肉,再加醬油、鹽,起鍋備用。放...
茄子炒面的做法茄子微波爐高火一分鐘取出切塊萵筍切片秀珍菇切丁油鍋熱后放入茄子和秀珍菇用力炒幾下倒入老抽生抽冰糖一碗水燜水還剩3分之1時(shí)放入煮八成熟的面條和萵筍片水干的話放點(diǎn)水用力翻炒1~2分鐘左右...
做法:1.將黃瓜,葫蘿卜洗凈,切成絲,2.鍋中放油,油熱后倒入黃瓜絲和葫蘿卜絲,加入適量的鹽,生抽,翻炒3.炒至七成熟后加入面條,翻炒均勻即可小貼士:面條是熟的哦香辣茄絲炒面食材:茄子1個(gè)面條100g油...
茄子3分之2的量豬肉適量鹽味精黃瓜茄子炒面的做法忘了拍照片了呢,先把面煮熟撈起用冷水沖下,把水撈干,把茄子切片下油鍋炒熟,這時(shí)就可以把黃瓜切碎,然后和茄子一起炒,再把豬肉剁碎一起炒,火不要...
1.茄子去皮切丁,洋蔥切絲。2.牛肉加一點(diǎn)生抽,淀粉腌制十分鐘。3.面條在水還沒(méi)有沸騰時(shí)加入,煮八分熟撈出過(guò)涼水。4.油鍋燒熱,先倒入茄丁和洋蔥翻炒至茄丁軟爛。5.再下入牛肉翻炒至變色。6.下入面條,調(diào)入適量...
第五步。把蔬菜洗干凈,切開(kāi)。第六步。熱鍋放油,放入腌制好的肉絲,爆炒至肉變白。第七步。放入青菜,炒至變軟。第八步。加入面條、糖、鹽、生抽和老抽。第九步,翻炒均勻。第十步,一盤(pán)好吃的炒面出鍋了!
茄子素面要怎么才好吃呢?下面是我整理的茄子素面的做法,歡迎閱讀參考,希望幫助到大家。食物材料主料面條(生)、茄子2個(gè)輔料豬肉餡調(diào)料色拉油、蔥、姜、料酒、蠔油、香油、甜面醬、大蒜、白糖1.茄子清洗...