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蒸茄子做法大全家常做法相關(guān)問(wèn)答

家常蒸茄子的做法
1、茄子洗凈,豎切成細(xì)條。2、將蒜拍碎成蒜蓉。3、炒鍋燒熱,加油500ml燒到6成熱,放下茄條,炸至變軟,即刻撈起。4、鍋內(nèi)放入2湯匙油，放入蒜蓉(多放)爆香,放適量老干媽、蠔油、鹽、雞精。稍稍攪拌后盛起，澆在一條...
蒸茄子的10種家常做法
1、首先將我們準(zhǔn)備好的茄子洗干凈，洗干凈后將茄子的柄去掉、蒂洗凈、切成塊狀。放入盤中備用。2、鍋中放入適量植物油，油燒至五成熱，倒入茄子燜炸。從溫油炸到油沸，見茄子酥軟，連油倒在漏勺中控油。3、將炒鍋置于...
清蒸茄子怎么做好吃竅門
1、長(zhǎng)茄子洗凈，切成0.5厘米厚的圓片，放入盆中加入鹽和清水浸泡15分鐘;大蒜洗凈切碎。2、將長(zhǎng)茄子片均勻地碼入盤中，放入微波爐中，以中火蒸制5分鐘至熟，取出撒上蒜碎。3、香醋盛入碗中，移入微波爐中加熱30秒，取...
蒸茄子的正宗做法
蒜末蒸茄子的做法把茄子洗凈，切薄片再切細(xì)條狀。馬上裝盤，入鍋隔水蒸熟。蒸的同時(shí)，把蒜切末，姜切末。再把青椒切粒，紅椒切圈，也用一小碗裝。用一個(gè)小碗裝小半碗生抽、適量鹽、雞汁、一點(diǎn)陳醋、一點(diǎn)白糖（這個(gè)依...
怎樣蒸茄子家常做法
用料茄子1個(gè)蒜1瓣生抽1勺鹽少許蔥1根小米辣5只蒜蓉蒸茄子的做法準(zhǔn)備食材，茄子，大蒜一個(gè)，小米辣請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述切蒜蓉，小米辣切碎請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述起鍋熱油，小火，入...
蒸茄子的好吃做法
蒸茄子的好吃做法蒸茄子做法一1、茄子切成2厘米方塊,放入小盤中,加入甜面醬2勺,花椒,大料,鹽,味精,兩大勺油(油要多點(diǎn),因?yàn)榍炎雍艹杂?,辣椒。2、然后放入蒸鍋蒸二十分鐘,蒸好后,切好的蔥花,香菜拌好,味道很棒的。
蒸茄子的做法最正宗的做法
最正宗的蒸茄子的做法如下：材料準(zhǔn)備：長(zhǎng)茄子、蒜泥、蔥花、青辣椒、花椒粉、鹽、食用油、醋和生抽等。1、長(zhǎng)茄子洗干凈，對(duì)半切開，放鍋里蒸8分鐘，取出來(lái)，晾涼。2、用手撕成條，或刀切成條備用。3、碗里放蒜泥，...
蒸茄子的家常做法
農(nóng)村蒸茄子的家常做法：1、長(zhǎng)嫩茄子400克，豬肉餡100克。配料：雞蛋半個(gè)，色拉油750克，濕淀粉10克。調(diào)料：碘鹽4克，味精3克，醬油6克，料酒3克，蔥姜末3克，鮮湯100克。2、茄子去蒂洗凈去皮，頂?shù)肚谐珊?.4厘米的...
蒸茄子的家常做法
步驟：1、長(zhǎng)茄子洗凈。2、把茄子切開，成段放到蒸屜上。3、大火蒸制15分鐘，熟透后出鍋，自然晾涼。4、撕成長(zhǎng)條放入盤中。5、把大蒜，花椒和青辣椒一起放到蒜臼子中砸碎。6、把砸好的蒜泥放入碗里，加入少許水，1勺...
最簡(jiǎn)單的蒸茄子做法
蒸茄子的家常做法如下：原料：茄子300克、大蒜3瓣、干紅辣椒1個(gè)、鹽1克、味極鮮醬油3毫升、蠔油2毫升、香醋3毫升、香油2毫升、香菜1根。1、準(zhǔn)備好食材：茄子，大蒜，辣椒和香菜。2、把茄子去蒂洗凈切成1厘米見方的長(zhǎng)條，...