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首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘,涼水下雞蛋,水開后煮5分鐘,再將香料和料汁、清水加入鍋中,放入茶葉,大火燒開后煮5分鐘,雞蛋均勻敲碎,放入鍋中,小火煮5分鐘,出鍋,五香茶葉蛋就做好了。
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首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘,涼水下雞蛋,水開后煮5分鐘,再將香料和料汁、清水加入鍋中,放入茶葉,大火燒開后煮5分鐘,雞蛋均勻敲碎,放入鍋中,小火煮5分鐘,出鍋,五香茶葉蛋就做好了。
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首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘,涼水下雞蛋,水開后煮5分鐘,再將香料和料汁、清水加入鍋中,放入茶葉,大火燒開后煮5分鐘,雞蛋均勻敲碎,放入鍋中,小火煮5分鐘,出鍋,五香茶葉蛋就做好了。
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首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘,涼水下雞蛋,水開后煮5分鐘,再將香料和料汁、清水加入鍋中,放入茶葉,大火燒開后煮5分鐘,雞蛋均勻敲碎,放入鍋中,小火煮5分鐘,出鍋,五香茶葉蛋就做好了。
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首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘,涼水下雞蛋,水開后煮5分鐘,再將香料和料汁、清水加入鍋中,放入茶葉,大火燒開后煮5分鐘,雞蛋均勻敲碎,放入鍋中,小火煮5分鐘,出鍋,五香茶葉蛋就做好了。
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大蔥炒雞蛋先打雞蛋,加入適量鹽和清水,攪拌均勻,熱鍋后倒入適量油,五成熱時倒入大蔥,炒到略有焦黃時盛出備用,將油燒熱加入雞蛋,用筷子攪拌一下,放入大蔥翻炒,最后出鍋前加入適量鹽翻炒,大蔥炒雞蛋就做好了。
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大蔥炒雞蛋先打雞蛋,加入適量鹽和清水,攪拌均勻,熱鍋后倒入適量油,五成熱時倒入大蔥,炒到略有焦黃時盛出備用,將油燒熱加入雞蛋,用筷子攪拌一下,放入大蔥翻炒,最后出鍋前加入適量鹽翻炒,大蔥炒雞蛋就做好了。
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大蔥炒雞蛋先打雞蛋,加入適量鹽和清水,攪拌均勻,熱鍋后倒入適量油,五成熱時倒入大蔥,炒到略有焦黃時盛出備用,將油燒熱加入雞蛋,用筷子攪拌一下,放入大蔥翻炒,最后出鍋前加入適量鹽翻炒,大蔥炒雞蛋就做好了。
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準備幾個雞蛋和一個碗,把雞蛋打破倒入碗中,用筷子攪拌均勻,在雞蛋里面加入一點鹽,再加入一點生抽去腥味,打好之后放入蒸鍋蒸好,蒸好后切成自己想要的形狀放入鍋里面炒,就可以做成美味的雞蛋臊子了。
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姜剁成姜蓉,盛入碗中,加入鹽,拌勻。燒干鍋內水分。倒入油,猛火將油燒滾。油滾后,迅速倒入碗中,邊倒邊攪拌。加入蔥花。鍋內加入少許清水,加入砂糖、蠔油、生抽。邊煮邊攪拌,直至煮滾,倒入碗中即可。
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油炸東西回軟了可以將它繼續(xù)放鍋里炸一遍,因為油炸的東西經過高溫油炸后變脆了,當溫度降低,空氣中的水分增加時,很容易變得不脆,所以油炸東西做好后在儲存是要注意冷卻后包好,以免油炸東西回軟。
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把變軟的油炸物變脆可以將油炸的東西重新放到油鍋中再炸一次,也可以用平底煎鍋或電餅鐺加熱,且不需要放油,開小火煎制,還可以用玻璃制品或是陶瓷制品的容器盛著炸雞放進微波爐,聽到炸雞表面有油炸的聲音時就可取出炸雞。