醬料怎么炒

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時間：2021-10-28 15:17:19

姜剁成姜蓉，盛入碗中，加入鹽，拌勻。燒干鍋內(nèi)水分。倒入油，猛火將油燒滾。油滾后，迅速倒入碗中，邊倒邊攪拌。加入蔥花。鍋內(nèi)加入少許清水，加入砂糖、蠔油、生抽。邊煮邊攪拌，直至煮滾，倒入碗中即可。

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導(dǎo)讀姜剁成姜蓉，盛入碗中，加入鹽，拌勻。燒干鍋內(nèi)水分。倒入油，猛火將油燒滾。油滾后，迅速倒入碗中，邊倒邊攪拌。加入蔥花。鍋內(nèi)加入少許清水，加入砂糖、蠔油、生抽。邊煮邊攪拌，直至煮滾，倒入碗中即可。

用料：姜，香蔥，油鹽適量，生抽適量，糖適量，蠔油適量。

步驟：

1、姜剁成姜蓉。

2、盛入碗中，加入鹽，拌勻；燒干鍋內(nèi)水分。

3、倒入油，猛火將油燒滾。

4、油滾后，迅速倒入碗中，邊倒邊攪拌；加入蔥花。

5、鍋內(nèi)加入少許清水，加入砂糖、蠔油、生抽。

6、邊煮邊攪拌，直至煮滾，倒入碗中便可。

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