鵪鶉蛋紅燒肉的做法1.五花肉切成方塊,放進冷水鍋里,煮開后多煮2分鐘,撈出沖洗干凈,瀝水2.熱油鍋,爆香姜片,放進灼燙過的五花肉煸炒一會請點擊輸入圖片描述3.加入料酒和老抽請點擊輸入圖片描述4.放鹽、花椒...
紅燒鵪鶉蛋的做法步驟鵪鶉蛋用水沖干凈,在鍋里煮開后即關(guān)火燜5分鐘,待涼后去殼備用。紅蘿卜,青椒,土豆切塊,姜切片,蒜去皮。鍋里油燒熱,爆香姜,蒜。將鵪鶉蛋、紅蘿卜,土豆倒進去炒。放甜面醬,生抽,老抽,鹽,胡椒...
配料推薦NO.3:蔥、醬油、淀粉、白糖、醋、香菜。在爆香蔥花之后放入白糖、醬油,倒入鵪鶉蛋,加入半勺食鹽和少量水,再加入水淀粉和食醋,大火翻炒鵪鶉蛋2分鐘,最后收汁就可以裝盤了。做法簡單,但味道還是不錯的!
步驟1鍋內(nèi)加涼水及少量食鹽,放入洗凈的鵪鶉蛋,大鍋燒開后轉(zhuǎn)中火再煮6-8分鐘后撈出。2鵪鶉蛋撈出后過涼水使鵪鶉蛋徹底變涼。3鵪鶉蛋剝皮待用。4鍋內(nèi)倒少許油,放入冰糖,小火炒至冰糖溶化,顏色轉(zhuǎn)為紅褐色并...
如題,我想知道:鵪鶉蛋怎么做好吃紅燒
當(dāng)然可以紅燒鵪鶉蛋。1、食材:鵪鶉蛋400克,姜三片,蔥一段,干辣椒一顆,冰糖五顆,鹽適量,生抽一茶匙,八角一顆。2、把鵪鶉蛋煮熟去皮。蔥切成蔥花,干辣椒切段。3、鍋中放油后馬上放入冰糖小火炒糖。4、炒好的...
如題,我想知道:鵪鶉蛋怎么紅燒才好吃
這道紅燒肉,我放了鵪鶉蛋,有了鵪鶉蛋的加入,這肉吃著也沒那么膩了,營養(yǎng)美味而且看著也很漂亮,超下飯。材料:五花肉500克,鵪鶉蛋24枚,植物油20克,冰糖1小把,白酒20克,鹽適量,大蒜數(shù)瓣,姜1塊,八角2枚1....
3.冷水鵪鶉蛋入鍋,大火煮開轉(zhuǎn)小火煮個七八分鐘4.然后倒掉熱水,涼水里激一下,這樣剝皮容易些5.看吧,完美,這也是好的賣相的基本保證啊6.鍋里上水。放入切好塊的五花肉塊倒一勺料酒,煮開然后瀝干水分溫水沖凈...
紅燒鵪鶉蛋做法一,材料鵪鶉蛋400克,芋頭,姜三片,蔥一段,干辣椒一顆,冰糖五顆,鹽適量,生抽一茶匙,八角一顆做法1.把鵪鶉蛋煮熟去皮。蔥切成蔥花,干辣椒切段。1、鍋中放油后馬上放入冰糖小火炒糖。2、炒好...