1、食材:皮皮蝦500g、油15g、黃酒10g、鹽3g、醬油5g、味精2g、蔥少量 2、把皮皮蝦洗凈。3、在鍋里放入油、姜,等熱了,加入鹽。4、倒入皮皮蝦,用大火。5、來(lái)回翻炒一下。6、加入黃酒,蓋上鍋蓋。7、等皮皮蝦差不多熟了,加入醬油、蔥段、味精炒勻。8、最后,關(guān)火盛起來(lái)就行。
5、將皮皮蝦倒入鍋內(nèi)翻炒,加入少許味極鮮,放入海鮮醬。6、翻炒均勻,入味即可關(guān)火,裝盤上桌食用。七、香辣皮皮蝦 食材:皮皮蝦500克、蒜適量、蔥適量、姜適量、花椒適量、干辣椒適量、香葉適量、郫縣豆瓣醬適量、辣椒醬適量、食鹽適量、白糖少許、黃酒適量、色拉油適量。1、皮皮蝦洗凈,控干水分...
1、食材:皮皮蝦500克、鹽5克、干辣椒5克、姜10克、蒜10克、蔥10克、糖50克、花椒5克、料酒10克、油20克、火鍋底料50克。2、蔥切末,裝盤備用,姜切片,裝盤備用,蒜切塊,裝盤備用,鍋中放油,放入蔥末、姜片、蒜塊爆香,放入花椒、干辣椒爆香,放入火鍋底料,翻炒均勻,放入皮皮蝦。3...
1、皮皮蝦、姜、蔥,蔥我們食用的是小蔥,將這些材料用清水洗凈,皮皮蝦的肚子有很多的腳,可以用流動(dòng)的清水多沖洗一會(huì)兒。蔥切成小段,生姜切片。原材料準(zhǔn)備好,我們就可以開(kāi)火煮了;2、取一口炒鍋,開(kāi)火,將鍋中的水燒干,鍋中不能留水,不然油的時(shí)候油會(huì)蹦出來(lái),很危險(xiǎn)。3、等鍋燒熱后,就可...
做法一:辣炒皮皮蝦 材料:皮皮蝦、香辣油、干紅辣椒、花椒、豆瓣醬、姜、蔥。做法:1.將皮皮蝦放入到清水中清洗干凈,取出瀝干水分。將蔥、辣椒、將切片后備用。2.鍋內(nèi)加入適量的油,油熱了以后,將辣椒,花椒粒,豆瓣醬、蔥、姜炒香。3.加入準(zhǔn)備好的皮皮蝦放入到鍋內(nèi)炒香。4.在皮皮蝦變色...
準(zhǔn)備食材如下:皮皮蝦1斤,紅辣椒2段,小蔥1小段,生姜1塊,大蒜5瓣,香菜1顆,醋1湯匙,生抽1湯匙,魚露1湯匙,糖1湯匙,香油少許,涼白開(kāi)適量 具體做法如下:皮皮蝦刷洗干凈,過(guò)涼白開(kāi),將皮皮蝦兩側(cè)的小爪和頭尾尖剪掉,可以整只腌也可以剪成兩三段,小鍋放香油燒熱后,放入蒜泥稍稍煎出味,...
首先,將皮皮蝦洗凈,去掉蝦線。然后,將皮皮蝦放入盤中,加入適量的蒜末、姜末、蔥段等調(diào)料。接下來(lái),將盤子放入蒸鍋中,大火蒸約5-8分鐘。最后,取出盤子,撒上蔥花、香菜等點(diǎn)綴,淋上適量的生抽、香油等調(diào)味料,即可食用。蒸皮皮蝦口感鮮嫩,非常適合搭配米飯食用。紅燒皮皮蝦:紅燒皮皮蝦是一...
啤酒煮皮皮蝦是一種非常受歡迎的家常做法。首先,將皮皮蝦洗凈去蝦線。在鍋中倒入適量的啤酒,加入姜片、蔥段、八角、桂皮等香料,大火燒開(kāi)。然后,加入皮皮蝦,加入適量的鹽和料酒調(diào)味。待皮皮蝦煮熟后,撒上蔥花和香菜即可出鍋。以上這些方法都是簡(jiǎn)單又美味的皮皮蝦烹飪方式,可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好...
1、黃酒皮皮蝦:準(zhǔn)備皮皮蝦、姜、蒜、干辣椒、黃酒。皮皮蝦洗凈瀝干水分,姜、蒜瓣切成末備用。鍋內(nèi)倒入適量食用油,待油溫7至8成熱時(shí),放入干辣椒、蒜末、姜末炒至蒜末變色即可。把洗好的皮皮蝦倒入鍋內(nèi)翻炒均勻,加黃酒蓋上鍋蓋最小火燜至5分鐘即可。2、椒鹽皮皮蝦:鍋內(nèi)熱半鍋油,將蝦...
1、首先把皮皮蝦清洗干凈了,然后鍋中燒開(kāi)水,加點(diǎn)鹽,皮皮蝦下鍋燙一下,焯水變色后撈出。2、控干水分,然后撒些鹽和干淀粉,攪拌均勻,然后鍋中燒熱油,放入皮皮蝦油炸。3、皮皮蝦炸至外殼酥脆,然后撈出,控控油備用,然后把大蒜切末,青紅椒切段備用。4、起鍋燒油,下入蒜末和青紅椒翻炒...