吃蝦尾剝皮總共分成為4個操作步驟,具體的操作步驟如下所示:
蝦頭與蝦身分離
將蝦頭與蝦身分離,分離的時候要將蝦鰓去掉。壓一下蝦殼
將蝦殼輕輕的碾碎,同時壓一下蝦尾的第二節(jié)蝦殼。拔出蝦肉
拔出蝦身里面的蝦肉,將外殼丟在一邊。挑出蝦線
開蝦后背上白色的肉,將蝦的蝦線挑出來就可以得到完整的蝦尾肉。
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