油炸小魚(yú)軟了怎么辦

1、打開(kāi)手機(jī)微信，點(diǎn)擊右下角我的圖標(biāo)，進(jìn)入界面選擇自己的頭像，接著點(diǎn)擊拍一拍選項(xiàng)。2、點(diǎn)擊左下方的表情按鈕，向下滑動(dòng)找到表情并選擇，點(diǎn)擊完成按鈕即可。

因?yàn)槲⑿虐姹拘韪轮羦8.0.0以上，表情需單獨(dú)發(fā)送才有效，首先打開(kāi)微信，然后打開(kāi)一個(gè)對(duì)話框，選擇兩個(gè)及兩個(gè)以上表情發(fā)送，就沒(méi)有出現(xiàn)動(dòng)態(tài)效果，最后選擇發(fā)送單個(gè)的表情即可查看。

首先要將微信升級(jí)到v8.0.0版本，然后打開(kāi)微信的對(duì)話聊天框，再點(diǎn)擊右下角笑臉圖標(biāo)，選擇圖標(biāo)，點(diǎn)擊發(fā)送即可看到的動(dòng)態(tài)效果。如果同時(shí)發(fā)送兩個(gè)以上的表情，則是沒(méi)有動(dòng)態(tài)效果展示的。

因?yàn)槲⑿虐姹拘韪轮羦8.0.0以上，表情需單獨(dú)發(fā)送才有效，首先打開(kāi)微信，然后打開(kāi)一個(gè)對(duì)話框，選擇兩個(gè)及兩個(gè)以上表情發(fā)送，就沒(méi)有出現(xiàn)動(dòng)態(tài)效果，最后選擇發(fā)送單個(gè)的表情即可查看。

因?yàn)槲⑿虐姹拘韪轮羦8.0.0以上，表情需單獨(dú)發(fā)送才有效，首先打開(kāi)微信，然后打開(kāi)一個(gè)對(duì)話框，選擇兩個(gè)及兩個(gè)以上表情發(fā)送，就沒(méi)有出現(xiàn)動(dòng)態(tài)效果，最后選擇發(fā)送單個(gè)的表情即可查看。

因?yàn)槲⑿虐姹拘韪轮羦8.0.0以上，表情需單獨(dú)發(fā)送才有效，首先打開(kāi)微信，然后打開(kāi)一個(gè)對(duì)話框，選擇兩個(gè)及兩個(gè)以上表情發(fā)送，就沒(méi)有出現(xiàn)動(dòng)態(tài)效果，最后選擇發(fā)送單個(gè)的表情即可查看。

1、將帶魚(yú)洗干凈，去掉頭部和尾部，然后切成七八厘米的小段；2、將帶魚(yú)段放入碗中，加入料酒、生抽、鹽、姜末、十三香，攪拌均勻后腌制半個(gè)小時(shí)；3、帶魚(yú)腌制好后撒一些干面粉；4、鍋中熱油；5、油溫七成熱時(shí)，用筷子夾入帶魚(yú)慢炸；6、炸的時(shí)候時(shí)不時(shí)用筷子攪動(dòng)一下；7、等帶魚(yú)炸成金黃色就可以出鍋了。

1、炸魚(yú)的鍋盡量選擇不粘鍋，鍋不能大小，直徑最好比魚(yú)身長(zhǎng)一些。2、燒鍋之前，用生姜在鍋中涂抹一遍，接著加少量油在鍋里燒熱，用鍋鏟把油澆一遍鍋壁，然后再加足夠的油燒熱。3、魚(yú)下鍋后，不要馬上翻動(dòng)，等魚(yú)肉硬化成型再適量翻動(dòng)。4、也可以在魚(yú)下鍋之前，給魚(yú)肉裹上一層面粉糊，再下鍋炸，這樣的炸魚(yú)口感外酥里嫩。

炸帶魚(yú)最好裹上一層干面，炸好的帶魚(yú)外層是酥脆的殼，吃著是薄脆酥香，可以減少炸魚(yú)時(shí)油的使用量，帶魚(yú)不會(huì)過(guò)多吸附油脂，反之用面糊的話，炸好的帶有外層面殼很厚，放涼后帶魚(yú)軟塌口感發(fā)黏，既不好吃還費(fèi)油。

可以用低溫油炸至成熟，然后再用高溫油炸到外皮香脆，這樣就可以了，還可以用真空包裝，但是不要放在陰暗潮濕的地方，放在溫度高一點(diǎn)的地方，也可以用不透風(fēng)的袋子裝起來(lái)，封好就可以了。

油炸東西回軟了可以將它繼續(xù)放鍋里炸一遍，因?yàn)橛驼ǖ臇|西經(jīng)過(guò)高溫油炸后變脆了，當(dāng)溫度降低，空氣中的水分增加時(shí)，很容易變得不脆，所以油炸東西做好后在儲(chǔ)存是要注意冷卻后包好，以免油炸東西回軟。

先把小魚(yú)干放進(jìn)碗中，加入配料腌30分鐘，然后將自發(fā)面粉加水拌成面糊，面糊不能太稠，將魚(yú)身上裹上一層面糊，油燒至八成熱，下魚(yú)炸，炸時(shí)調(diào)到小火慢煎至兩面淡黃結(jié)殼就撈出，等油溫涼下再次開(kāi)火熱油，進(jìn)行第二次油炸，然后等金黃后撈出即可。

可以用低溫油炸至成熟，然后再用高溫油炸到外皮香脆，這樣就可以了，還可以用真空包裝，但是不要放在陰暗潮濕的地方，放在溫度高一點(diǎn)的地方，也可以用不透風(fēng)的袋子裝起來(lái)，封好就可以了。

可以用低溫油炸至成熟，然后再用高溫油炸到外皮香脆，這樣就可以了，還可以用真空包裝，但是不要放在陰暗潮濕的地方，放在溫度高一點(diǎn)的地方，也可以用不透風(fēng)的袋子裝起來(lái)，封好就可以了。

油炸東西回軟了可以將它繼續(xù)放鍋里炸一遍，因?yàn)橛驼ǖ臇|西經(jīng)過(guò)高溫油炸后變脆了，當(dāng)溫度降低，空氣中的水分增加時(shí)，很容易變得不脆，所以油炸東西做好后在儲(chǔ)存是要注意冷卻后包好，以免油炸東西回軟。

油炸東西回軟了可以將它繼續(xù)放鍋里炸一遍，因?yàn)橛驼ǖ臇|西經(jīng)過(guò)高溫油炸后變脆了，當(dāng)溫度降低，空氣中的水分增加時(shí)，很容易變得不脆，所以油炸東西做好后在儲(chǔ)存是要注意冷卻后包好，以免油炸東西回軟。