面包可以常吃嗎

1、酵母不夠：發(fā)不起來可能是酵母放的太少。2、發(fā)面用開水：用開水發(fā)面可能會(huì)把酵母燙死了，這時(shí)酵母失去了活性。3、溫度低：面發(fā)放的地方溫度低，這樣會(huì)讓酵母活性不高。

1、主要是因?yàn)榕浞奖壤粚?duì)。2、發(fā)酵的時(shí)間和溫度掌握不對(duì)，發(fā)酵的溫度和時(shí)間要分為夏、冬兩個(gè)季節(jié)。3、面粉選擇不對(duì)，做面包需要用高筋面粉。

1、主要是因?yàn)榕浞奖壤粚?duì)。2、發(fā)酵的時(shí)間和溫度掌握不對(duì)，發(fā)酵的溫度和時(shí)間要分為夏、冬兩個(gè)季節(jié)。3、面粉選擇不對(duì)，做面包需要用高筋面粉。

1、主要是因?yàn)榕浞奖壤粚?duì)。2、發(fā)酵的時(shí)間和溫度掌握不對(duì)，發(fā)酵的溫度和時(shí)間要分為夏、冬兩個(gè)季節(jié)。3、面粉選擇不對(duì)，做面包需要用高筋面粉。

1、主要是因?yàn)榕浞奖壤粚?duì)。2、發(fā)酵的時(shí)間和溫度掌握不對(duì)，發(fā)酵的溫度和時(shí)間要分為夏、冬兩個(gè)季節(jié)。3、面粉選擇不對(duì)，做面包需要用高筋面粉。

1、主要是因?yàn)榕浞奖壤粚?duì)。2、發(fā)酵的時(shí)間和溫度掌握不對(duì)，發(fā)酵的溫度和時(shí)間要分為夏、冬兩個(gè)季節(jié)。3、面粉選擇不對(duì)，做面包需要用高筋面粉。

如果是冬天的話拿密封袋密封好，直接放在常溫下即可，到第二天還是松軟可口的，拿出來的時(shí)候不要加熱，一加熱就會(huì)水分揮發(fā)變硬，如果是夏天的話，就直接把它密封好放進(jìn)冰箱即可。

面包和面太稀了可以繼續(xù)往里面多加面粉，然后拿手繼續(xù)揉，也可以直接把它們當(dāng)成老面，用來二次發(fā)酵，建議用來當(dāng)老面比較好，如果是用來直接加生面的話容易結(jié)塊。

沒有影響。將原料混合，逐步加入溫水，用筷子攪拌均勻。拌好的面塊用手腕力反復(fù)揉壓直至成光滑面團(tuán)。第一次發(fā)酵：用保鮮膜將放置面團(tuán)的面盆封緊，放在溫暖處（28-30攝氏度為佳）發(fā)酵至面團(tuán)2倍左右大。第二次發(fā)酵：面團(tuán)封緊后發(fā)酵至2倍大。發(fā)酵好的面團(tuán)用篩子均勻撒上面粉在表面。

不能。容易發(fā)酵過頭。面包經(jīng)過一次發(fā)酵后，再揉面、排氣、整形進(jìn)行二次發(fā)酵，一般要求在38度左右的溫度下進(jìn)行，發(fā)酵時(shí)間在40分鐘為宜，如發(fā)酵一晚上的話，則會(huì)導(dǎo)致面包發(fā)酵過頭，如果最終發(fā)酵過度，面團(tuán)在入爐后繼續(xù)膨脹，面筋則會(huì)在拉伸到極限之后產(chǎn)生斷裂，面包產(chǎn)生塌陷，影響面包體積和組織。

牛油果的核應(yīng)該怎么吃好吃，1、直接食用牛油果的果核看似很堅(jiān)硬，其實(shí)就是在核仁外面包裹了一層褐色的薄皮，用刀可輕易去掉，里面的核仁是可以食用的，直接生吃帶有一些苦澀味，通常情況下都是將其煮熟，然后再食用，味道清香，帶有濃郁的奶香味，最里層還是帶有苦澀味的牛油果的核到底能不能吃？牛油果的核最后不要吃，很苦的。下面分享一下牛油果的吃法。方法拿著水果刀沿著豎著方向，切到核，繞著核轉(zhuǎn)一圈。步驟