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首先將蔥切成段,姜切片,蔥姜水浸泡,然后將料酒,醬油,五香粉和洋蔥姜水倒入肉中,攪拌,接著加入雞蛋,淀粉和芝麻油攪拌,將肉擠壓成肉丸,放入油鍋,炸至金黃色,然后從鍋里取出即可。
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首先將蔥切成段,姜切片,蔥姜水浸泡,然后將料酒,醬油,五香粉和洋蔥姜水倒入肉中,攪拌,接著加入雞蛋,淀粉和芝麻油攪拌,將肉擠壓成肉丸,放入油鍋,炸至金黃色,然后從鍋里取出即可。
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首先將蔥切成段,姜切片,蔥姜水浸泡,然后將料酒,醬油,五香粉和洋蔥姜水倒入肉中,攪拌,接著加入雞蛋,淀粉和芝麻油攪拌,將肉擠壓成肉丸,放入油鍋,炸至金黃色,然后從鍋里取出即可。
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首先將蔥切成段,姜切片,蔥姜水浸泡,然后將料酒,醬油,五香粉和洋蔥姜水倒入肉中,攪拌,接著加入雞蛋,淀粉和芝麻油攪拌,將肉擠壓成肉丸,放入油鍋,炸至金黃色,然后從鍋里取出即可。
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首先將蔥切成段,姜切片,蔥姜水浸泡,然后將料酒,醬油,五香粉和洋蔥姜水倒入肉中,攪拌,接著加入雞蛋,淀粉和芝麻油攪拌,將肉擠壓成肉丸,放入油鍋,炸至金黃色,然后從鍋里取出即可。
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首先將蔥切成段,姜切片,蔥姜水浸泡,然后將料酒,醬油,五香粉和洋蔥姜水倒入肉中,攪拌,接著加入雞蛋,淀粉和芝麻油攪拌,將肉擠壓成肉丸,放入油鍋,炸至金黃色,然后從鍋里取出即可。
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用料:面粉200克、清水110克、糖10克、鹽2克、面粉140克、豬油70克。糖和鹽放入清水中,攪拌至融化,倒入面粉中,用筷子攪拌成面絮,再揉成面團,用保鮮膜包裹。做油皮,豬油放入面粉中,用筷子或刮刀拌到無干粉用手捏成面團。油皮把油酥包起來后,用搟面杖搟成長方形。
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準備食材:豬肉350克、姜10克、蒜10克、蔥10克、雞蛋一個、玉米淀粉兩湯勺、(白胡椒粉、鹽、雞精、味極鮮醬油、椒鹽、油、五香粉)適量。肉洗凈去皮切塊,放入料理機中打成泥或(用刀剁成肉沫),倒入碗中備用。將姜、蒜剁成沫,蔥切成蔥花。加入蔥姜蒜拌勻,打入兩個雞蛋。
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酵母用溫水化開,放入面粉,和成面團。面團醒開后,稍稍揉一下。揪成大小適中的劑子,白糖加等量的面粉搓勻。把一個劑子在手上按扁,放入一勺調好的白糖粉。把口收嚴,輕輕按扁,待油七成熱放入糖餅。待一面金黃后再翻面炸,炸制金黃后撈出即可。
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首先將蔥切成段,姜切片,蔥姜水浸泡,然后將料酒,醬油,五香粉和洋蔥姜水倒入肉中,攪拌,接著加入雞蛋,淀粉和芝麻油攪拌,將肉擠壓成肉丸,放入油鍋,炸至金黃色,然后從鍋里取出即可。