可以直接用來烙餅,先把面粉分成跟小饅頭一樣大小的面團,然后就能做不同口味的。首先蔥油餅,把面條弄成一張很大的面皮,越薄效果越好,倒油加上蔥花和食鹽在面條上面,之后從一邊卷起能成螺旋狀,再去壓扁弄開厚度不要超...
面沒發(fā)起來可以做饅頭、油條、面條、水餃、油餅、面疙瘩湯、烙餅等食物,用途還是非常多的。面粉在生活中較為常見,是我們生活中很多主食的制作原料,在保存時應(yīng)該注意以下幾個方面:1、面粉應(yīng)該放在通風(fēng)干燥的環(huán)境中,保存面...
第二款:雞蛋灌餅準備食材:面粉250克,溫水170克,雞蛋4個。蔥花適量,鹽一丟丟,食用油適量。具體做法:1、面粉中加入溫水,先攪拌成棉絮狀后,再和成光滑的面團,和好后放一邊餳面10分鐘。(溫水就是大約60度左右...
面團半發(fā)不發(fā)的,花卷是做不成了,于是改成做餅吧,沒想到味道還不錯。蔥花餅】【食材】面粉、溫水、小蔥、鹽、食用油【做法】1、面粉里一點一點的加溫水,和成絮狀,揉成面團,面和的軟些(小貼士:喜歡發(fā)面餅,...
這個面團中的酵母已經(jīng)沒有活性了,蒸饅頭肯定是不行了,可以加點泡打粉,用來炸油條是很不錯放選擇。面團中加入少量的泡打粉和鹽,用手沾水將面團揉勻,也可以加入一些食用油揉面。揉好的面團松弛2個小時,然后直接將面團...
1、心里美用刨絲器刨成絲2、放入油渣,鹽,雞精,南德,食用油攪拌均勻3、面團準備好4、取面團搟成面皮,倒上食用油用刷子涂抹均勻5、撒上剛才調(diào)好的餡6、面皮對折7、切開8、放入蒸鍋蒸15分鐘,關(guān)火以后燜一...
沒發(fā)的面粉一般我們可以用來做餅,因為這樣是比較方便的,只要加一個雞蛋就可以。
沒發(fā)好的面團,可以做餅,也可以做油餅,可以燉魚貼鍋餅,也可以做烙餅吃,也可以做菜餅吃
1、雞蛋、水、面粉、鹽混合攪成面糊,用打蛋器可以方便地攪散面疙瘩。水和面粉的比例不是嚴格的,調(diào)成不會掛在打蛋器上的稀面糊即可。面糊越稀則越容易攤開,餅也越薄。2、韭菜幾根就夠了,洗凈去根切碎3、韭菜...
如果家里有刀削面的工具,就可以做刀削面,如果沒有刀削面你可以選擇做拉面,扯面,實在不行就用剪刀剪那種疙瘩面吃,煮面的時候記得在水里加一勺鹽煮面的時候可以順便把青菜一起燙了,綠豆芽也可以,燙熟之后瀝水放入碗...