做法如下:1、取2個(gè)熟透的柿子,清洗干凈后去皮。2、加入適量的面粉,順時(shí)針?lè)较驍嚢璩烧吵淼拿婧?、平底鍋放油,油熱后舀入面糊,煎至兩面金黃。4、出鍋裝盤(pán),油炸柿子餅即可制作完成。
1.火晶柿子備好2.洗干凈去蒂,薄皮3.將柿子用勺子或者料理機(jī)碾壓成泥4.準(zhǔn)備熟芝麻,面粉,熟糯米粉5.將兩種粉混合后加入柿子泥中6.和成柔軟的面團(tuán)靜置30分鐘7.面團(tuán)均分為10份8.搟成薄厚適中的小餅9.兩...
操作:先將柿餅去蒂、核,洗凈后切成柿條,裹上干淀粉備用;將雞蛋打入碗內(nèi),加入面粉及少許清水,調(diào)成蛋糊備用;鐵鍋放火上,加入花生油,燒至六成熱,將柿條用筷子夾住逐條裹上蛋糊,放入油鍋內(nèi),炸至呈淡黃色時(shí)撈...
【柿子餅】食材:5個(gè)柿子,2碗面粉,咸蛋黃,白芝麻,花生,紅糖。做法:【柿子的處理過(guò)程】1.柿子清洗干凈去皮,把柿子蒂去掉,然后剝皮放在碗里。2.用搟面杖把柿子肉搗成泥。技巧:可以直接用攪拌機(jī)把果肉打碎,這期間...
1、準(zhǔn)備300克柿子,去皮后打成柿子汁,隔水加熱至80度加入600克糯米粉趁熱揉成型揉好的面團(tuán)靜置醒20分鐘2、把做好的柿子面團(tuán)分成小塊,包上餡料(可根據(jù)自己的喜好來(lái)哦,也可以不包)。壓成扁平的餅狀。3、起油...
1、把柿餅去蒂、核,洗凈后切成柿條,裹上淀粉;2、鐵鍋上火,加入花生油,燒到六成熱,把柿條裹上蛋糊,下油鍋,炸成淡黃色時(shí)撈出。3、油燒到八成熱時(shí),放入柿條再炸到金黃色,外殼變脆時(shí)撈出控油。柿條上撒上...
1、柿子去皮放入容器。2、將柿子打成柿子汁,加熱至80度。3、加入糯米粉趁熱揉成型。4、揉好的面團(tuán)靜置醒20分鐘,然后用手制作成柿子餅。5、起油鍋油溫60度下糯米柿子餅炸制,兩面煎至金黃,撈出控油即可趁熱食用。
將柿子餅每?jī)蓚€(gè)餅頂想結(jié)合,蒂部向外,在干凈容器中放入一層之前曬好的柿子皮再放一層柿餅,不停的重復(fù)著這樣放,直到放完為止,然后把容器密封起來(lái),放在陰涼的地方捂霜,最好再蓋上一層稻草。上霜好不好,這個(gè)主要...
今天,就讓我和大家一起分享一下如何在家炸柿餅吧。柿子餅做法教程1.首先要把柿子去皮后洗干凈,然后用攪拌機(jī)攪拌成泥狀。2.往已經(jīng)攪拌好的柿子泥里面加入適量的面粉,一邊加入一邊攪拌哦。3.把面粉與柿子泥搓成面團(tuán),...
如題,我想知道:柿子餅的做法