最新文章專題視頻專題問答1問答10問答100問答1000問答2000關(guān)鍵字專題1關(guān)鍵字專題50關(guān)鍵字專題500關(guān)鍵字專題1500TAG最新視頻文章推薦1 推薦3 推薦5 推薦7 推薦9 推薦11 推薦13 推薦15 推薦17 推薦19 推薦21 推薦23 推薦25 推薦27 推薦29 推薦31 推薦33 推薦35 推薦37視頻文章20視頻文章30視頻文章40視頻文章50視頻文章60 視頻文章70視頻文章80視頻文章90視頻文章100視頻文章120視頻文章140 視頻2關(guān)鍵字專題關(guān)鍵字專題tag2tag3文章專題文章專題2文章索引1文章索引2文章索引3文章索引4文章索引5123456789101112131415文章專題3
問答文章1 問答文章501 問答文章1001 問答文章1501 問答文章2001 問答文章2501 問答文章3001 問答文章3501 問答文章4001 問答文章4501 問答文章5001 問答文章5501 問答文章6001 問答文章6501 問答文章7001 問答文章7501 問答文章8001 問答文章8501 問答文章9001 問答文章9501
當(dāng)前位置： 首頁 - 美食 - 知識(shí)百科 - 正文

茄夾面糊怎么做才酥脆

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采 時(shí)間：2021-10-28 15:17:19
文檔

茄夾面糊怎么做才酥脆

將茄子去蒂，切成夾片，蔥、姜切末，青紅椒、洋蔥切小丁。肉泥放入碗中，加一個(gè)雞蛋、蔥姜末、鹽、味精、淀粉，攪拌均勻，釀入茄夾內(nèi)。將低筋面粉、淀粉、發(fā)酵粉裝在一個(gè)碗里拌勻，加入清水、雞蛋，拌勻成糊。鍋中倒入色拉油，將油燒到筷子插入時(shí)，四周有均勻氣泡。
推薦度：
導(dǎo)讀將茄子去蒂，切成夾片，蔥、姜切末，青紅椒、洋蔥切小丁。肉泥放入碗中，加一個(gè)雞蛋、蔥姜末、鹽、味精、淀粉，攪拌均勻，釀入茄夾內(nèi)。將低筋面粉、淀粉、發(fā)酵粉裝在一個(gè)碗里拌勻，加入清水、雞蛋，拌勻成糊。鍋中倒入色拉油，將油燒到筷子插入時(shí)，四周有均勻氣泡。

茄夾面糊做法:

1、將茄子去蒂，切成夾片。

2、蔥、姜切末。

3、青紅椒、洋蔥切小丁。

4、肉泥放入碗中，加一個(gè)雞蛋、蔥姜末、鹽、味精、淀粉，攪拌均勻。

5、將調(diào)味的肉泥，釀入茄夾內(nèi)。

6、將低筋面粉、淀粉、發(fā)酵粉裝在一個(gè)碗里拌勻。

7、加入清水、雞蛋，拌勻成糊。

8、鍋中倒入色拉油，將油燒到筷子插入時(shí)，四周有均勻氣泡。

9、將茄夾放入脆皮糊里，然后用筷子夾住裹糊的茄夾，進(jìn)入油里炸，表面炸金黃以后，馬上撈出。

10、鍋再燒熱，將炸過一次的茄夾，再次復(fù)炸一遍，至外皮酥脆金黃，即可撈出。

11、鍋中留底油，將青紅椒丁、洋蔥丁煸香。

12、倒入茄夾，邊翻滾，邊撒上椒鹽，出鍋即可。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

文檔

茄夾面糊怎么做才酥脆

將茄子去蒂，切成夾片，蔥、姜切末，青紅椒、洋蔥切小丁。肉泥放入碗中，加一個(gè)雞蛋、蔥姜末、鹽、味精、淀粉，攪拌均勻，釀入茄夾內(nèi)。將低筋面粉、淀粉、發(fā)酵粉裝在一個(gè)碗里拌勻，加入清水、雞蛋，拌勻成糊。鍋中倒入色拉油，將油燒到筷子插入時(shí)，四周有均勻氣泡。
推薦度：
標(biāo)簽： 怎么做 才能 怎么
  • 熱門焦點(diǎn)

最新推薦

猜你喜歡

熱門推薦

專題手工煎餅的做法配方視頻專題千層餅皮的做法視頻專題自制綠豆煎餅果子的做法專題如何做綠豆餅做法專題軟煎餅果子面糊的做法竅門專題煎餅果子面糊的做法竅門專題綠豆面煎餅果子面糊的做法竅門專題炸茄夾的面糊怎么和專題手工煎餅的做法配方大全專題手抓餅的做法最正宗的做法專題茄夾藕夾面糊怎么弄專題怎樣炸柿子餅的做法專題魚香茄餅的做法和步驟專題炸茄夾面糊用什么調(diào)專題綠豆煎餅果子面糊配方竅門專題自制牛筋面簡(jiǎn)單做法專題面條餅的做法大全家常做法專題自制柿子餅的做法圖解專題油炸蝴蝶面食做法專題面糊餅的做法竅門專題
Top