開鍋蒸四分鐘后,鍋內(nèi)蝦尾翹起,蝦色變紅,即可出鍋,撒上菜末。
1、新鮮的螺螄大蝦,活蹦亂跳的,個頭也是超級大。剪掉蝦須蝦蝦足,從中間剪開,去掉蝦線。然后倒入料酒,加姜絲,腌制十分鐘左右。2、蒜蓉剁碎,均勻的撒在蝦身上,水燒開,把大蝦放進去,用大火蒸八到十分鐘。3、撒...
蒜蓉蝦蒸5分鐘,做法如下:主料:海蝦8只、粉絲適量。輔料:大蒜1頭、食用油適量、醬油少許、蔥花少許。步驟:1、大蒜去皮,清洗干凈,切成蒜末,2、粉絲用溫水泡發(fā)好,泡發(fā)的時間一般得1小時以上,不要用開水或冷水泡發(fā)...
蔥切花。4鍋中下油同時放入蒜蓉,小火炸香。5蒜茸盛出,加入少許生抽、料酒6盤底鋪上泡好的米粉再擺好蝦,然后淋上攪拌均勻。調(diào)好的蒜茸汁,撒上紅椒末。7蒸鍋把水燒開。8把蝦放入蒸3分鐘左右關(guān)火。
蒜蓉粉絲蝦做法主料:蝦輔料:龍口粉絲蒜香蔥生抽白糖清水胡椒粉雞精香醋鹽1、粉絲用溫水泡開,約30分鐘2、海蝦剪須,剪開蝦背,去除蝦線。、3、從背部將蝦切開,在蝦肉上劃十字刀,以固定蝦形4、...
蒜蓉蒸蝦的做法步驟77.準(zhǔn)備好干凈的盤,將蝦在盤中平展碼好;蒜蓉蒸蝦的做法步驟88.在剁好的蒜蓉中加入適量的鹽和橄欖油,攪拌均勻備用;蒜蓉蒸蝦的做法步驟99.將適量的蒜蓉放在蝦肉上面;蒜蓉蒸蝦的做法步驟1010.在...
做法1.沙蝦清洗干凈,剪去蝦須、蝦腳2.蒜頭和生姜分別剁碎3.蒸鍋放水煮開,把蝦放進蒸籠,水開后放蒸鍋上面,大火蒸5~6分鐘;(蒸籠下面是有一個一個空洞的,所以受熱非常快,如果你是用碟子裝起來蒸的話,時間上...
9.將調(diào)好的蒜蓉均勻捕在蝦身上。10.放在燒開水的鍋中大火蒸5分鐘左右。11.將蒸好的蝦盤中的水倒掉,淋上適量的蒸魚豆豉入味即可。小貼士原制作方法是最后淋入了燒熱的食用油,我個人覺得大蝦本身夠鮮夠美味,就減少了...
大蒜蒸海蝦1準(zhǔn)備成分2準(zhǔn)備大蒜洋蔥花。3.海蝦切割蝦,用蝦的第二張牙簽摘蝦線,漂流。4.海蝦放入一個大碗,酸鹽,辣椒,5.加入30克葡萄酒,攪拌,腌制10分鐘味道。6.拿一張大片,并將其排放到海棠。勾引把它放在大蒜...
6、用刀從頭部開始把大蝦片開,尾部不要切斷,把蝦線和蝦腦清除干凈。7、粉絲里倒入兩小勺蒜蓉醬抓拌均勻,把粉絲鋪入盤底,再把大蝦整齊的碼在粉絲上面,蝦的尾巴豎起來。8、淋上炒好的蒜蓉醬,大火燒開后,蒸5分鐘...