一般把豆角保存到保鮮袋等能密封的容器里,然后放到陰涼的地方即可。這種方法一般能保持豆角有幾天的新鮮時間。需要注意的是,市場上泡過水的豆角不能用這種方法保存,很容易爛。3、對于常規(guī)短期存儲,有條件的家庭可以把密封...
1、把鮮豆角摘掉兩頭,沖洗干凈。在摘豆角的過程中,如果能撕掉豆角上面的筋,就盡量撕掉它,防止豆角筋在保存的過程中纖維化。為了方便焯水和保存,還可以把鮮豆角切成大小均勻的長段。2、根據(jù)豆角的量燒上一大鍋開水,水量...
5、把豆角裝進(jìn)保鮮塑料袋里,擠出空氣扎緊袋口,把它們放進(jìn)冰箱的冷凍室里存放即可。6、用水焯可以換成上鍋蒸。鍋內(nèi)放水燒開,將洗凈的豆角直接入鍋蒸了。大概蒸15分鐘,待豆角變軟,顏色變得黃綠色就可以了。拿出放入...
1、直接將豆角裝入塑料袋,把塑料袋剪幾個小孔,放到陰涼處后,每天用手灑一點水到上面就可以了,這樣的方法可以將豆角保存3天。2、把豆角用水清洗干凈,然后直接放入開水里焯一下,時間要控制好不能太長,只需要開鍋一次...
1、新鮮豆角買來買來之后不要去除豆角的皮質(zhì),只需要進(jìn)行簡單的清洗。2、然后用保鮮膜把新鮮豆角包裹起來,包裹嚴(yán)實可以延緩水分流失。3、然后把包裹好的新鮮豆角放入冰箱的冷藏室,溫度設(shè)置4攝氏度左右為好,這樣可以方便保存...
1、把鮮長豆角摘下兩邊,清洗干凈。在摘長豆角的全過程中,假如能撕下長豆角上邊的筋,就盡可能撕下它,避免長豆角筋在儲存的全過程中纖維化工藝。以便便捷綽水和儲存,還能夠把鮮長豆角切割成尺寸勻稱的長段。2、依據(jù)...
1、挑選沒有斑,沒有壞點,沒有蟲子的豆角。2、將其去筋,隨后用水洗凈,再焯一下。3、注意焯的時間不能太久,隨后撈出晾干水分。然后將豆角放入保鮮塑料袋中,并擠出空氣。將其放入冰箱冷凍即可。4、也可以將豆角晾干...
選擇沒有斑點,沒有壞點,沒有蟲子的豆子。去掉筋,然后用清水洗凈,焯水。注意燙漂時間不要太長,然后撈出晾干。然后把豆子放在保鮮塑料袋里,擠出空氣。放入冰箱冷凍。也可以干豆或者腌制酸豆。一、短期保存,一般情況下,...
第一步:把鮮豆角摘掉兩頭,沖洗干凈。在摘豆角的過程中,如果能撕掉豆角上面的筋,就盡量撕掉它,防止豆角筋在保存的過程中纖維化。為了方便焯水和保存,還可以把鮮豆角切成大小均勻的長段。第二步:根據(jù)豆角的量燒上一...
這樣至少可以保鮮一個月。3、曬制成干豆角。按照上面的步驟焯水過涼后。將豆角放在曬衣繩或者衣架上擺平晾曬成干豆角。曬干的豆角可以保存好幾個月甚至一年。干豆角吃之前要先泡發(fā),不管是炒制還是燉肉。味道都很不錯。