步驟1.食材：毛豆、排骨（已焯水）、蓮藕（已清洗去皮切塊）2.將毛豆剝殼，淘洗一下。3.隨后，將焯好的排骨、切好的蓮藕和剝好的毛豆放入高壓鍋里。4.加入一些清水。5.加適量的料酒。6.接著，蓋上蓋用中小火燒煮10...
糖醋毛豆藕片的做法先將藕洗凈去皮切薄片（兩三毫米）,越薄口感越脆。[藕容易氧化變黑，所以準(zhǔn)備一盆清水，邊切邊把藕片放入水中；這樣可以防止變色。]切完后，將藕片用清水洗兩三遍。（清洗可以去除藕上的淀粉。這樣...
1食材：毛豆、排骨（已焯水）、蓮藕（已清洗去皮切塊）2將毛豆剝殼，淘洗一下。3隨后，將焯好的排骨、切好的蓮藕和剝好的毛豆放入高壓鍋里。4加入一些清水。5加適量的料酒。6接著，蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘...
1.將毛豆仁洗凈，切成碎粒。2.蓮藕去皮，洗凈，切成大片。3.鍋置火上，加入植物油燒至六成熱，下入姜末，毛豆粒，蓮藕片翻炒片刻。4.再烹入料酒，添入高湯，加入精鹽，雞精煨至入味，即可出鍋。3雞肉蘑菇毛豆湯...
1、主料：嫩藕一節(jié)、毛豆米50克、肉絲少許。2、輔料：剁椒1湯匙、生抽少許、鹽少許、白胡椒粉少許、生粉少許、橄欖油少許。3、毛豆剝好洗凈瀝干。4、肉絲用少許鹽、白胡椒粉、生抽、生粉調(diào)味上漿。5、藕切丁待用（肉絲...
毛豆藕丁炒肉片1準(zhǔn)備好毛豆米，2藕去皮，切成丁3杏鮑菇切成丁4肉片用料酒和鹽腌制5準(zhǔn)備一點(diǎn)青蒜粒6炒鍋放油，大火。放入肉片翻炒至熟7放入毛豆米一起翻炒8放入藕丁和杏鮑菇，一起翻炒。9加鹽...
毛豆和蓮藕相克，一起吃容易形成腹脹、氣壅、氣滯，兩者參合一起燉雞肉，吃了會影響健康。
毛豆，藕，竹筍，豬腳，可以在一起煲湯。食物相互之間，不相克也不沖突，都是非常有營養(yǎng)的食材。
我認(rèn)為是可以的，腐竹鹵水，花生，毛豆，蓮藕。都是可以一起鹵的。不過他們那個(gè)放的先后順序可能不一樣。
可以一起燉，但是結(jié)果不好。毛豆蓮藕一起燉沒事，口感正常。加上雞肉，就非常油膩，不好吃。味道就變了
2024/6/13
2024/6/13