原料4個(gè)雞蛋；1/2杯白糖；（分成兩等份）1/2杯白朗姆酒；11/2杯牛奶；11/2杯威士忌；1杯重奶油；適量肉蔻粉；做法1.將雞蛋的蛋黃與蛋清分開；2.將蛋黃與1/4杯白糖攪拌，直到顏色變成淺黃色蛋酒；3...
1、雞蛋酒，如何做成，先把蛋清過濾只剩蛋黃，裝入一個(gè)我喜歡的玻璃杯里（要不怕高溫的），再加些酒（大概20度左右），有洋酒就用洋酒啦。最后一步是放烤箱里加熱，這樣就做好了；2、將酒25毫升倒進(jìn)鍋里煮，蒸發(fā)掉酒...
1、雞蛋酒，如何做成，先把蛋清過濾只剩蛋黃，裝入一個(gè)我喜歡的玻璃杯里(要不怕高溫的)，再加些酒(大概20度左右)，有洋酒就用洋酒啦。最后一步是放烤箱里加熱，這樣就做好了2、將酒25毫升倒進(jìn)鍋里煮，蒸發(fā)掉酒精后...
白砂糖適量1、將枸杞提前用溫水泡發(fā)。2、將酒釀打開備用。3、將雞蛋打入碗中。4、攪打成均勻的蛋液。5、沖入適量的開水。6、放入酒釀。7、放入白砂糖，攪勻。8、放入泡發(fā)好的枸杞，即可食用。9、蛋酒的成品圖。
主料雞蛋50g輔料白糖適量酒釀適量淀粉適量步驟1.準(zhǔn)備酒釀。2.淀粉入碗中用涼水?dāng)噭颉?.雞蛋打散備用。4.加入適量水燒開。5.加入適量酒釀。6.加入白糖。7.倒入淀粉水，迅速攪開。8.加入蛋液。9.燒開即可...
1、甜酒一小碗，雞蛋、姜、紅糖備用。2、姜切絲、紅糖碾碎、雞蛋打入碗里攪勻。3、甜酒倒入鍋里，稍微加點(diǎn)水，放入姜絲小火同煮約5分鐘。4、準(zhǔn)備起鍋前依次放入紅糖和雞蛋液，待糖煮化即可。5、先把蛋液放碗里，待甜酒...
蛋酒2【材料】雞蛋2個(gè)、姜6片、油2大匙調(diào)味料米酒1杯、香油4大匙、鹽半茶匙【作法】1.先用2大匙油將雞蛋煎成荷包蛋，然后盛出。2.香油放鍋內(nèi)，加入姜片小火爆香，色澤焦黃時(shí)放入荷包蛋，淋酒小火煮5分鐘，...
5.將做好的雞蛋酒倒入杯中，可以撒上一些可可粉或者肉桂粉增加口感，也可以加入一些冰塊來降低溫度。小貼士1.如果你想要雞蛋酒更加濃稠，可以在牛奶中加入一些淀粉或者面粉來增加粘稠度。2.如果你喜歡雞蛋酒更加甜蜜，可...
1、準(zhǔn)備食材：雞蛋2顆，老姜1塊，枸杞少許，桂圓肉30g，鹽1小匙，麻油1匙，米酒500毫升即可。2、第二步就是熱鍋，鍋熱了之后往鍋里放一匙麻油，煎半熟荷包蛋，這一步要注意是荷包蛋即可，起鍋備用3、把準(zhǔn)備的姜洗凈...
食材準(zhǔn)備：具體步驟：準(zhǔn)備酒釀。淀粉入碗中用涼水?dāng)噭?。雞蛋打散備用。加入適量水燒開。加入適量酒釀。加入白糖。.倒入淀粉水，迅速攪開。加入蛋液。燒開即可關(guān)火。
2024/6/17
2024/6/17
2024/6/17
2024/6/17
2024/6/17
2024/6/17
2024/6/17
2024/6/17
2024/6/17