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家常做菜大全

家常做菜大全相關信息
  • 薄荷做菜的禁忌

    孕婦不宜過大食用,又因薄荷有克制乳汁排泄的作用,哺乳中的婦女也不宜多用。肺虛咳嗽、陰虛發(fā)熱多汗、血虛眩暈患者也應慎用。薄荷具有提神醒腦的功效,故晩上不宜飲用過多。
  • 普通炒菜有哪些菜

    韭菜炒筍絲、青豆肉末炒豆干、蒜香豆腐干、茼蒿炒豆干、蒜香肉末粉絲炒黃豆芽等。青豆肉末炒豆干:青豆焯水,鍋中油燒熱后下肉末炒至變色,再加入姜蒜片炒出香味,接著加入切成丁的豆腐干翻炒,加少量清水,生抽,蠔油,白糖,剁椒,翻炒均勻,然后加入青豆炒勻后煮2-3分鐘,最后翻炒出鍋即可。
  • 如何制作菜干

    首先需要把薺菜從中間切開在太陽底下曬,然后切薺菜,之后加入多量的鹽并進行揉搓,直至搓出水分,最后放入干凈的玻璃罐中并用拳頭使勁按壓,放置陰涼處即可。
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