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食鹽加白醋可以去除水龍頭上的鐵銹,不過清洗完畢之后要用水多洗幾次。將食鹽加白醋浸泡一遍毛巾,還可以減緩毛巾發(fā)霉的情況,用食鹽加白醋擦拭鏡子也能預防發(fā)霉。將食鹽加白醋混合均勻之后用來浸泡茶具、器皿,可以有效清洗茶垢。
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可以。首先把金屬浸在白醋里數(shù)小時,使白醋中的化學物質(zhì)與銹層充分反應。如果物品太大無法直接沉浸于白醋中,可倒一層白醋在上面,然后待其凝結(jié)。也可以把一塊抹布浸在醋里,然后擦拭金屬。把刷子浸在醋里,然后用刷子擦洗鐵銹。用清水將殘余醋沖洗干凈,防止留下醋印。
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3年。醋的保質(zhì)期一般是三年,但是,醋會隨著季節(jié)的變化而出現(xiàn)外觀上的表現(xiàn),如夏季溫度較高,醋的表現(xiàn)會長醭,需要過濾加熱之后才能食用,如果醋已經(jīng)變成渾濁的樣子,則不能食用了。為了讓食醋維持其固有的形狀,在保存的過程中要注意,瓶裝醋在保質(zhì)期之內(nèi)用完,散裝醋則要在過濾、煮沸之后裝入潔凈的瓶子中。
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海鹽瓜子含有大量的鹽(也就是氯化鈉),吃多了容易引起血壓升高,不適宜高血壓病人食用。
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黑塔。黑塔是酒圣杜康的兒子。我國是世界上谷物釀醋最早的國家,早在公元前8世紀就已有了醋的文字記載,春秋戰(zhàn)國時期,已有專門釀醋的作坊。
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涼拌菜醋放多了可以放一些辣椒,醬油等配料,涼菜是把食物和調(diào)味料混合在一起,然后在冷的時候吃的菜,對于醋放多了可以適當?shù)募右恍┡淞匣蛘呒硬肆恳彩强梢缘?,這樣涼拌菜的醋味就不會太重了。