茄子切丁,豆腐切塊,辣椒切絲。2油燒熱下入豆腐油煎,撒鹽煎片刻,。3翻面,兩面煎黃。4再放進(jìn)辣椒炒至斷生,出鍋待用。5另起鍋另燒油,放進(jìn)茄丁炒勻。翻炒片刻,放點(diǎn)鹽入味。6將茄子炒至八成熟,放進(jìn)...
1.茄子冼凈2.切條在水里泡一下3.豆腐切塊4.鍋內(nèi)放油放入適量辣椒醬炒出紅油5.放入茄子炒一會(huì)6.放豆腐7.倒生抽炒一下8.加入紅椒9.最后放點(diǎn)自制辣椒醬后拌勻起鍋豆腐養(yǎng)生食譜豬血豬肝豆腐湯豬...
步驟:1、準(zhǔn)備材料,茄子洗凈,切小長(zhǎng)條,加入適量的鹽,用手?jǐn)D出多余的水分。2、豆腐也切小塊,放入鍋中煎,煎至全面金黃即可撈出備用。3、再另起鍋,放入姜末爆香,放入小米辣姜絲蔥花翻炒出香味。4、再放入肉末翻炒...
1、首先將茄子和豆腐洗凈后待用;2、茄子切成塊狀浸泡在水里后撈出瀝干水分,然后用鹽腌制一下擠去水分;3、豆腐清洗干凈后切成均勻的塊狀瀝干待用;4、油鍋燒熱后將豆腐加入煎制兩面金黃裝出待用;5、另起油鍋將蒜末爆...
1.材料:茄子、小油豆腐、豆瓣醬2.將小油豆腐放入碗中,倒入熱水泡一下,待用。3.將茄子去蒂洗凈。4.放在案板上切成滾刀塊,待用。5.燒鍋倒油燒熱,下入小油豆腐翻炒一下。6.接著,合入切好的茄子翻炒一下。...
1、先把茄子的皮去掉,從茄子的中間劃開(kāi),給茄子打花刀,不要切透。2、取一個(gè)玻璃碗,里面放上水,把切好的茄子放在碗里面。3、把豆腐切成兩厘米厚的薄片,切好放在盤子里面?zhèn)溆谩?、把五花肉切成薄片,切好之后放在...
鍋倒入油至油溫8成熱時(shí),倒下茄子炸制表面微黃撈出,然后倒入豆腐也炸成金黃色撈出請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述鍋里留少許底油,放入姜絲蒜末炒香。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述放入炸好的茄子條和豆腐條,翻炒均勻...
茄子炒豆腐做法一,材料茄子,豆腐,紅椒,蔥,油,蒜,生抽,淀粉,鹽做法1、所有原料洗凈待用。2、茄子切塊泡水里,紅椒切絲、蔥切段,蒜切末。3、茄子瀝干水用鹽腌一下,擠去水份。4、鍋里下油先煎豆腐,煎至...
茄子燒豆腐的做法步驟55.放入茄子炒一會(huì)茄子燒豆腐的做法步驟66.放豆腐茄子燒豆腐的做法步驟77.倒生抽炒一下茄子燒豆腐的做法步驟88.加入紅椒茄子燒豆腐的做法步驟99.最后放點(diǎn)自制辣椒醬后拌勻起鍋...
11、豆腐也炸成金黃色撈出。12、鍋里留少許底油放入姜絲蒜末炒香。13、放入炸好的茄子條和豆腐條。14、翻炒均勻。15、倒入調(diào)味汁翻炒入味。16、炒至湯汁濃稠加入辣椒圈翻炒2分鐘即可出鍋。17、翻炒均勻美味即成。