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大燉茄子怎么做相關(guān)問答

燉茄子的家常做法
1.茄子洗凈。2.掰成塊。3.豬肉切片，蒜切碎。4.鍋里油熱加入肉片煸炒，加入蒜炒香。5.加入茄子翻炒。加點醬油繼續(xù)翻炒。加入適量水燉煮。6.煮熟收汁，加入鹽調(diào)勻即可。
怎么燉茄子
燉茄子方法食材準備：茄子2根豆腐1塊肉末（適量）蔥1段（切碎）蒜4瓣（剁泥）姜1小塊（剁泥）豆瓣醬2勺生抽2勺耗油1勺具作步驟如下：1：茄子洗凈，切條放入碗中，加入1勺鹽腌制出水分擠出水分放入碗中備用2：豆...
燉茄子的家常做法
燉茄子的家常做法：1．首先將去皮的茄子切成薄片備用。2．起鍋倒入適量的油，油熱后將茄子倒入鍋中翻炒。3．在碗里放入適量的蒜、鹽、白糖、醋，再加入適量的清水，調(diào)好調(diào)料汁備用。將調(diào)料汁倒入鍋中，蓋上蓋子。大火收...
燉茄子的做法是怎樣的?
茄子、土豆清洗干凈，切塊待用，起鍋燒油，煸炒土豆、茄子，加入調(diào)味料翻炒后，加入適量的水，開始燉煮，大火煮開，轉(zhuǎn)中火，收汁后土豆燉茄子就做好了，具體步驟如下：食材：土豆，茄子，東北大醬，大蒜，生抽，香菜，大...
怎樣燉茄子好吃又簡單燉茄子好吃做法
1、食材：茄子600克、青尖椒70克、大蒜5個、小蔥2顆、食用油適量、生抽1勺、耗油2勺、鹽少許、十三香1勺、雞精1勺2、首先，將茄子洗凈后，切成茄絲待用。3、然后，將青尖椒洗凈后，去掉了辣椒頭部，切成條狀待用。4...
怎么燉茄子好吃
請點擊輸入圖片描述六、在燉制過程中加入一湯匙白糖，倒入一湯匙醋，并繼續(xù)燉制。請點擊輸入圖片描述七、等茄子燉透，加入少許食鹽和味精調(diào)味，出鍋裝盤，燉茄子大功告成。請點擊輸入圖片描述...
燉茄子的制作步驟是什么呢?
最關(guān)鍵的一點是燉茄子這道菜的制作方法還比較的簡單，絕大部分的人基本上一學就會想要自己制作燉茄子，那首先需要準備相應的主料和調(diào)料，準備適量的圓茄子，紅尖椒，食用鹽，味精，生抽，蒜老抽，米醋，水淀粉，香油，植物油...
怎么燉茄子
燉茄子分類美食主要食材茄子制作材料主料：茄子(紫皮，長)400克。輔料：決明子10克。調(diào)料：大豆油25克，醬油15克，鹽3克，味精1克。制作方法1.將決明子洗凈，放入砂鍋，加適量清水；2.煎煮約30分鐘，去藥渣...
怎樣燉茄子簡單又好吃
1、手撕茄子大約一根大拇指的size，大一點無妨2、油、三層肉下鍋炒至五分熟，再下姜絲、蒜末、辣椒一起拌炒3、加入少許鹽拌炒，讓豬肉有咸味4、加入茄子、高湯、蠔油，蓋鍋悶煮。煮的過程中要把鍋蓋打開，翻動...
燉茄子的家常做法竅門
1、茄子洗凈，切成菱形塊放入清水中清洗一遍，撈出加入1勺鹽腌制殺出水分。用清水清洗是為了防止茄子氧化變黑，在紅燒茄子時好多人會去皮，其實新鮮的茄子無需去皮，紫色茄子皮中含有豐富的維生素P，500g茄子中就含有維生素P600...