茄子250克，香菜2根，蔥10克，蒜2瓣，生姜5克，調(diào)料：料酒1湯匙(15ml)，生抽1湯匙(15ml)，白糖1茶匙(5克)，玉米淀粉1茶匙(5克)紅燒茄子的做法1，準(zhǔn)備材料2，茄子洗凈后，切滾刀塊3，蓋蓋放入微波爐中轉(zhuǎn)2分鐘4...
紅燒茄子怎么做好吃紅燒茄子是非常不錯的家常菜，吃起來的味道不錯，制作的時候需要我們準(zhǔn)備好茄子，生抽，醬油，白醋，白糖，淀粉，油，香蔥，姜，蒜，鹽。我們需要把茄子洗凈之后去皮，切成小塊。然后放入少許鹽，去掉其...
做法：1、茄子切段后放入鍋中蒸熟，盛出晾涼備用。2、將大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，紅椒和香蔥均切段備用。3、將油倒入鍋中燒熱，放入肉末煸炒，然后在炒好的肉末中拌入黃豆醬和胡椒粉，再加入蒸好的茄子段一起翻炒。
1、食材準(zhǔn)備好，蒜切片，蔥切段，姜切片，稍微薄一點。2、一勺生抽，一勺陳醋、一勺料酒、半勺糖，適量鹽調(diào)成碗汁備用。3、茄子切成滾刀塊，不要太大，體積適中即可。4、用淡鹽水浸泡大概15分鐘，即可。撈出控干水分。
紅燒茄子怎么做好吃食材準(zhǔn)備茄子、香菜、鹽、白糖、蒜、生抽。做法步驟1、將大蒜洗凈剁成蓉。2、準(zhǔn)備一個干凈的碗，在碗內(nèi)放入白糖，倒入適量的白糖，放入蒜蓉。3、在加入適量的清水，做成調(diào)味汁。4、茄子清洗干凈備用...
茄子的做法有很多，比較常見的有魚香茄子、油燜茄子，今天給大家推薦一道非常好吃的紅燒茄子，其做法如下：1、將洗好的茄子切塊，如果想要茄子吃起來更有營養(yǎng)，切的時候可以將茄柄留下;2、將切好的茄子放到盆里，在盆里...
茄子的做法很多，今天給大家推薦一款好吃又好看的紅燒茄子的做法。1:首先準(zhǔn)備茄子、雞腿肉、青紅椒……2:紫茄子洗凈，切塊，放入清水中浸泡5分鐘，然后撈出來瀝干水。3:熱鍋，倒油，油溫180度左右倒入茄子塊炸...
紅燒茄子的做法第一步將蔬菜洗凈，茄子、西紅柿切成滾刀塊，青椒手撕成片備用第二步將茄子過油，炸至金黃色（大約3-4分鐘左右），撈出控油備用。（一分鐘后，看到有些軟踏踏的即可）第三步調(diào)汁兒，在碗里將醬油與...
紅燒茄子家常做法一、準(zhǔn)備食材紅燒要選擇肉多的大茄子，才會有軟糯濃郁的口感。準(zhǔn)備一點豬肉末可以增加肉香味，它的醬汁濃郁，口感鮮鮮。配料需要黃豆醬、辣椒、蒜頭等。不需要復(fù)雜的食材和做工就能夠做出一道美味的紅燒茄子...
紅燒茄子怎么做好吃？食材茄子三個花生油一勺白糖一勺醋一勺生抽一勺蒜兩瓣蔥一根老抽一勺蠔油一勺鹽一勺方法/步驟首先我們把茄子切成滾刀塊放入清水浸泡一會兒，撈出來瀝掉水分。然后在鍋...
2024/6/19
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