永年縣“驢肉香腸”源于清朝末年,已有近百年歷史,屬傳統(tǒng)小吃流傳至今,是河北省永年縣的地方風(fēng)味特產(chǎn)。中國有句俗語“天上龍肉,地上驢肉”,驢肉以其質(zhì)高味美而被尊為上乘佳品。永年“驢肉香腸”正是選用精驢肉,剁成肉...
是河北省永年縣的地方風(fēng)味特產(chǎn)。驢肉以其質(zhì)高味美而被尊為上乘佳品。永年“驢肉香腸”正是選用精驢肉,剁成肉沫,加綠豆粉芡,小磨香油、多味名貴作科用老湯調(diào)制成的糊狀,灌入驢腸衣內(nèi),扎成小捆,經(jīng)高溫蒸煮滅菌,最后...
在逃荒人流中,有一家飯店掌灶師傅叫杜山竹,素有鹵肉、灌腸好手藝,來到了臨洺關(guān),后來就有了香飄十里的臨洺關(guān)驢肉香腸.永年特產(chǎn)臨洺關(guān)牌驢肉香腸源于清朝末年,已有近百年歷史,屬傳臨洺關(guān)驢肉香腸統(tǒng)小吃流傳至今,是...
1、臨洺關(guān)驢肉香腸2、邯鄲洺關(guān)熏腸3、廣府牌酥魚4、永年大蒜5、驢肉香腸6、永年酥魚7、北沿村粉皮8、驢油燒餅9、廣府牌驢肉系列10、永年蔬菜
永年縣水土富饒、物產(chǎn)豐富。西部山區(qū)蘊藏著豐富的礦產(chǎn)資源,現(xiàn)已探明的有金、銅、煤炭、大理石、瓷土、石墨、石灰石等10多種。東部為華北大平原,盛產(chǎn)小麥、玉米、蔬菜、棉花等。是全國小麥基礎(chǔ)縣和無公害蔬菜基地縣。滏陽河、...
永年縣驢肉香腸源于清朝末年,已有近百年的歷史,屬傳統(tǒng)小吃。流傳至今,是河北省永年縣的地方風(fēng)味特產(chǎn)。4、綠豆咯扎咯扎是唐山的名食之一,是百姓逢年過節(jié),婚喪喜慶,迎來送往的必備之物。在當(dāng)?shù)?,甚至還有“不吃咯扎宴...
永年大蒜的特點就是蒜頭大、皮薄、瓣肥,辣中帶甜,且搗成蒜泥,蒜泥汁多,粘稠而不干。涉縣花椒:涉縣花椒是邯鄲非常有名的特產(chǎn),其與核桃、柿子并稱為“涉縣三珍”。涉縣是花椒的集中產(chǎn)地,其色澤鮮艷、顆粒均勻、麻度...
永年大蒜,廣府蘇魚,名關(guān)驢肉香腸,東楊莊的灌張,北巖村的粉皮,南巖村是羊湯,辛莊補的酒,。。。請采納
河北省十大特產(chǎn)永年大蒜的特點是蒜頭大、皮薄、膘瓣薄、肉薄、味美、辣甜、蒜糊多汁、干粘。一直被認(rèn)為是最好的調(diào)味品,適合生吃和熟食??梢栽诟鞣N宴會和家庭餐桌上看到。河北南部城鄉(xiāng)食品工業(yè),大蒜是必須的。5、涉縣...
6、永年大蒜辣中帶甜,蒜泥汁多,具有降低膽固醇、防治高血壓的作用。7、京東板栗京東板栗以色澤鮮艷、含糖量高,是老幼皆宜的傳統(tǒng)果品。8、深州蜜桃色澤淡黃,皮薄肉細(xì),個頭碩大,口味香甜的特點。9、承德國光蘋果...