蛋撻托也是可以做小蛋糕的,在蛋撻托里倒蛋糕糊時要注意。不能倒的太多,否則有可能溢出來,就浪費了。做成的小蛋糕應(yīng)該是非常有特色的。
可以啊,只是改變形狀而已。如果裝飾作的好,實際上可能看起來更精致。
可以,只要能拖住蛋糕糊就可以了。不過,蛋撻模不好脫模,會很難看。你可以去買些杯子蛋糕的紙托,幾塊錢就能買一條,一百多個。夠你烤好多次了。
我覺得一次性蛋撻模具不可以做面包,因為它的模具太小了,做面包模具應(yīng)該要大一點才好做面包,我認為只能做蛋撻。
1.餅干模具:餅干模具可以很方便的切割面片,來烘烤出各種造型的餅干。2.隔蛋器:用來分離蛋黃蛋清的。3.披薩盤:用來烤披薩的。(8寸常用)4.派盤:用來烤水果派的。(6寸常用)5.蛋撻模具:用來烤蛋撻、布丁、小蛋糕用...
做蛋糕需要的工具有:六寸或者八寸蛋糕模具、打蛋器、面包機、電子稱、烤箱、面粉篩、橡皮刮刀、毛刷和不銹鋼打蛋盆。做蛋糕具體步驟有:1、雞蛋提前從冰箱取出,將蛋清、蛋黃分離,低筋面粉加入玉米淀粉、泡打粉、鹽混合均勻...
可以錫紙一般用在重油蛋糕。海綿蛋糕和戚風(fēng)都不適合錫紙。蛋撻不能直接在模具上鋪錫紙,然后倒入蛋撻液,因為具有能夠使烘烤時受熱均勻,烤出來的蛋撻不至于糊掉。蛋撻做法如下:材料水皮部分:低筋面粉130g,高筋面粉15g...
1.餅干模具:餅干模具可以很方便的切割面片,來烘烤出各種造型的餅干。2.隔蛋器:用來分離蛋黃蛋清的。3.披薩盤:用來烤披薩的。(8寸常用)4.派盤:用來烤水果派的。(6寸常用)5.蛋撻模具:用來烤蛋撻、布丁、小蛋糕用...
這個是加入蛋黃后的面糊,是可以流動的狀態(tài),大家仔細看看,每個品牌面粉吸水量不同,大家可以參考視屏流動狀態(tài)適當增減面粉用量,大概50~60克。蛋白從冰箱取出,邊緣一圈有薄薄的冰渣就可以,加入海鹽開始打發(fā)蛋白霜。(這...
實在沒有磨具可以當杯子蛋糕的磨具,但是由于蛋撻托很矮,所以當?shù)案饽2焕硐?,不容易脫模,容易空洞,或者是發(fā)干。