烤蛋糕沒有模具用什么能代替

說到蛋糕很多人是不是都流口水了呢？自己在家也是可以做蛋糕的，那么沒有蛋糕模具我們可以用什么代替呢？一起了解一下吧。

蛋糕模具用什么能代替？

1、蛋糕模具可以用鐵盆鐵碗、不銹鋼盆來代替，在做蛋糕的時候，先在里面刷上一層食用油，再把調(diào)配好的蛋糕液倒進(jìn)去即可烤制。

2、也可以用烤盤代替烤盤，但是需要注意烤蛋糕的時間，烤盤會縮短蛋糕烤熟的時間，不要烤太久了。

3、還可以用紙杯來代替蛋糕模具，做成紙杯蛋糕。

酸奶蛋糕做法

首先準(zhǔn)備好材料：面粉、酸奶、雞蛋、淀粉、白砂糖、葡萄干

1、先把雞蛋、酸奶混合均勻

2、加入適量淀粉，面粉，白砂糖，攪拌均勻，攪拌至細(xì)膩無顆粒狀態(tài)即可

3、容器內(nèi)刷上一層油，將蛋糕液倒入    

4、鋪上葡萄干，鋪上保鮮膜，扎幾個小孔，放入鍋內(nèi)開始蒸30分鐘

5、差不多就看看有沒有熟，熟了起鍋，切開裝盤即可

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。

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