韭菜餅的做法

青椒炒雞蛋先打雞蛋，加入適量鹽、水?dāng)嚢杈鶆?，接著將青椒切碎，放進(jìn)蛋液繼續(xù)打勻備用，然后熱鍋后倒入適量油，放入青椒雞蛋液，待成餅時(shí)小心翻面，兩面焦黃時(shí)關(guān)火盛出，青椒炒雞蛋就做好了。

先選擇新鮮的韭菜，清洗干凈，然后準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋在把辣椒切成圈，將適量油放入鍋中加入切好的韭菜和配料，再打入兩個(gè)雞蛋，加入適量鹽和五香粉，翻炒均勻，最后加入適量雞精即可出鍋。

先選擇新鮮的韭菜，清洗干凈，然后準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋在把辣椒切成圈，將適量油放入鍋中加入切好的韭菜和配料，再打入兩個(gè)雞蛋，加入適量鹽和五香粉，翻炒均勻，最后加入適量雞精即可出鍋。

用料：面粉200克、水85克、酵母（干）1克、白糖20克。做法：所有材料放進(jìn)盆里，用筷子攪成絮狀。揉成團(tuán)，沒(méi)有干面即可，放回到盆里，醒發(fā)一個(gè)小時(shí)，面團(tuán)變大，內(nèi)部有孔洞即可。發(fā)酵好的面團(tuán)再次使勁揉得更加細(xì)膩。取適量面團(tuán)，放入模子，使勁按壓一下，使形狀清晰。

首先韭黃清洗切段備用，碗中打入三顆雞蛋打散，加入適量清水?dāng)噭?，鍋中倒油，油熱倒入雞蛋，滑散定型即可稱(chēng)出備用，另起鍋倒油，大火至油熱，下入切好的韭黃，翻炒30秒左右，將前面炒好的雞蛋加入翻炒幾下，加入少量鹽，生抽，雞精調(diào)味即可。

先放面粉加鹽拌勻，少量多次倒溫水揉成面團(tuán)，然后揉成長(zhǎng)條切六小塊，盤(pán)里滴油抹勻?qū)⒚鎴F(tuán)揉成長(zhǎng)條放入盤(pán)中，用保鮮膜包住醒30分鐘，把韭菜、胡蘿卜丁、炒熟的雞蛋攪拌，倒入食用油、鹽、十三香拌勻，在把面搟成薄片將餡料放在面皮上，對(duì)折粘好卷起來(lái)把尾部壓在下面，最后起鍋燒油，放入韭菜盒子煎一下翻兩遍，即可出鍋。

準(zhǔn)備材料：面粉300克、溫水360克、鹽適量、鹵雞胸肉一塊、辣醬適量、甜面醬適量。把面粉倒入空盆，放入1克鹽、溫水，攪拌均勻后面糊過(guò)濾。鹵雞胸肉撕成條，加幾勺辣椒拌勻備用。舀一勺面糊倒入鍋中攤開(kāi)，直至餅皮完全凝固即可取出，烙好所有餅皮。

1、熬出糖水。2、在糖水中加入適量枧水，攪拌后加入玉米油，然后分多次放入面粉并揉成面團(tuán)。3、將面團(tuán)放置2-3小時(shí)，放置后均勻?qū)⑵浞殖珊芏喾荨?、將面團(tuán)壓扁，然后將餡料放中間后用虎口慢慢收口。5、將放入餡料的面團(tuán)放入模具，壓出花紋。6、將月餅放入烤箱里烤熟，等回油后再食用。

煎冷凍后的韭菜盒子需要往鍋里加入適量的食用油，將從冰箱取出的韭菜盒子排到鍋中煎一會(huì)兒直到底部微微焦黃，加入適量清水在鍋中，蓋上蓋子轉(zhuǎn)為中火繼續(xù)煎，三分鐘后打開(kāi)鍋蓋，繼續(xù)煎到鍋里的水分基本蒸發(fā)完，用鍋鏟翻一下韭菜盒子看一下底部的著色情況即可。

把變軟的油炸物變脆可以將油炸的東西重新放到油鍋中再炸一次，也可以用平底煎鍋或電餅鐺加熱，且不需要放油，開(kāi)小火煎制，還可以用玻璃制品或是陶瓷制品的容器盛著炸雞放進(jìn)微波爐，聽(tīng)到炸雞表面有油炸的聲音時(shí)就可取出炸雞。

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：200克;韭菜：1小把;雞蛋:2個(gè);蝦皮:1勺;色拉油：適量;食鹽：適量;雞精：2克;水：(熱)95克;韭菜盒子的做法面粉200克+熱水95克(80度左右)，揉和成面團(tuán)，蓋上濕布醒20分鐘雞蛋2個(gè)打散，入油鍋炒成碎雞蛋塊(下鍋后用筷子迅速攪散)韭菜1小把洗凈切碎，蝦皮1勺洗凈瀝干，放入炒好的雞蛋碎，加鹽、雞精拌勻最后再加色拉油1小勺拌勻(防止出水)醒好的面團(tuán)揉勻分成小劑子，取一個(gè)搓圓按扁搟成圓形，用一個(gè)小碗倒扣在上面，割出...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：適量;雞蛋:適量;韭菜:適量;食鹽：適量;雞精：少許;水：適量;韭菜餅的做法將面粉、鹽、雞蛋、雞精加水調(diào)成面糊，舀一點(diǎn)起來(lái)會(huì)淌下來(lái)的程度就可以了，不要太稠將韭菜和蔥切段混入面糊里，攪拌均勻平底鍋里涂薄薄的一層油，小火，攤成面餅，邊緣粉面糊變色了就可以翻面了...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料韭菜：50克;雞蛋：2個(gè);火腿:25克;玉米淀粉:5克;水：15毫升;食鹽：1/4茶匙;韭菜火腿蛋卷的做法韭菜用清水浸泡20分鐘，沖洗干凈，切成5毫米長(zhǎng)的細(xì)段，火腿切成5毫米見(jiàn)方的細(xì)丁，兩顆雞蛋打入碗內(nèi)，加入鹽，用筷子充份攪拌均勻玉米淀粉、清水在碗內(nèi)調(diào)勻制成水淀粉，倒入蛋液中拌勻，加入韭菜碎及火腿碎拌勻，平底鍋內(nèi)放少許植物油，燒至八成熱。倒入韭菜雞蛋，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)?，將蛋液攤開(kāi)，并用鍋鏟將韭菜和火腿攤勻保持用小火煎制，待到鍋邊的蛋液有...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料韭菜：適量;綠豆芽:適量;粉絲:適量;植物油：適量;食鹽：適量;雞精：少許;五香粉：適量;韭菜盒子的做法豆芽、韭菜洗凈，粉絲泡軟，韭菜切段鍋中油熱后放入豆芽翻炒至稍稍變軟放入泡軟的粉絲，翻炒兩分鐘放少許五香粉調(diào)味，放入韭菜翻炒至稍稍變軟，加雞精、鹽調(diào)味即成餡料煎餅對(duì)折，把菜料放入煎餅一側(cè)碼好將煎餅兩邊折過(guò)來(lái)，卷好即可鍋中油熱后，放入卷好的煎餅，中火兩面煎至金黃即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：250克;豬肉餡：200克;小蔥:50克;水：180克;食鹽：3克;醬油：1大勺;料酒：適量;花椒粉：適量;姜粉：適量;香油：1小勺;蔥香豬肉薄餅的做法將鹽放入面粉中拌勻，然后放入清水用筷子攪動(dòng)，將面粉和水?dāng)嚨揭黄?，面粉不同吸水量也不同，此餅的面團(tuán)要求一定要非常的軟將面粉和成稍微光滑的面團(tuán)，蓋上或者放在面板上用盆子扣著餳20分鐘餳面的時(shí)候做餡：將豬肉切成米粒大的肉丁，可以將肉凍到微硬然后切薄片切絲再切成粒，這樣更簡(jiǎn)單將花椒...

韭菜花卷的做法，步驟1.這是搟好的面皮，不要太厚也不要太保2.切好的韭菜3.韭菜先用食用油拌一下，然后放鹽和十三香，再把雞蛋磕進(jìn)去，然后攪拌均勻。雞蛋我多拿了一個(gè)。4.攤到搟好的面皮上，不要停歇，馬上把面皮合起來(lái)。5.這是合起來(lái)的韭菜雞蛋面卷。6.這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料韭菜：100克;食鹽：適量;胡椒粉：適量;辣椒粉：適量;孜然

韭菜雞蛋餡餅的做法，主料韭菜500g粉絲1把雞蛋2只面粉500g酵母5g輔料油適量鹽適量味精適量步驟1.將面粉、酵母、260ml水放入盆中攪拌均勻。2.將面團(tuán)揉勻、揉光滑，進(jìn)行發(fā)酵。3.準(zhǔn)備餡料：韭菜洗凈切碎。4.粉絲放溫水中泡發(fā)。5.將泡發(fā)的粉絲切這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：320克;韭菜:250克;黑木耳:4克;蝦米:10克;雞

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：適量;雞蛋：適量;韭菜：1把;蝦皮:少許;食鹽：4克;雞精：2克;花生油：適量;香油：1大勺;水：適量;韭菜盒子的做法燙面團(tuán)一份（面粉：熱水：涼水=5:2:1），80度的熱水燙面，然后放置5分鐘，再加入涼水揉面成團(tuán)，蓋著醒面20分鐘韭菜洗凈切碎，雞蛋烙成餅，切碎韭菜、雞蛋、蝦皮拌入鹽、雞精、花生油，最后加入一大勺香油，香油多放點(diǎn)才好吃醒好的面切劑子，搟皮，現(xiàn)在把餡料攪拌均勻，就可以包餡這個(gè)盒子包法簡(jiǎn)單，兩邊捏合就可以了電餅...

韭菜盒子的做法，步驟餅鐺韭菜盒子的做法步驟11.面粉里加一點(diǎn)鹽，面更有韌勁還有味。餅鐺韭菜盒子的做法步驟22.邊注入開(kāi)水邊用筷子順著一個(gè)方向攪合。餅鐺韭菜盒子的做法步驟33.用筷子攪成絮狀。餅鐺韭菜盒子的做法步驟44.用手揉成光潔的面團(tuán)，蓋好餳30分鐘這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：300克;韭菜：1把;雞蛋：3個(gè);酵母(干):3克

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料韭菜：1把;面粉：250克;雞蛋:3個(gè);五香粉：適量;花椒粉：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;味精：少許;酵母(干)：5克;韭菜盒子的做法取干面粉于和面盆中，安琪酵母5克安琪酵母用溫開(kāi)水化開(kāi)，然后倒入面粉中攪拌，邊攪拌邊倒入適量涼水揉成軟面團(tuán)蓋上攏布或蓋子，餳（xing三聲）發(fā)至2倍大（冬天要放在陽(yáng)光曬的到的地方，或者溫暖處差不多餳發(fā)2個(gè)小時(shí)，夏天面團(tuán)的發(fā)酵過(guò)程一般需要1個(gè)小時(shí)。）...