1.準備好絲瓜,洗凈去皮切成長約5-6cm寬約0.5-1cm的條狀。2.加入適量的油,熱鍋冷油,待油熱后加入姜末和蒜末,翻炒出香味。3.加入切好的絲瓜,煸炒至絲瓜變軟。4.加入少許料酒,再放入適量的鹽和糖,繼續(xù)翻炒至...
清炒絲瓜的做法用料:絲瓜2根,大蒜3瓣,鹽5克,油適量。1、準備海南絲瓜一條。具體方法如下圖所示:2、絲瓜切掉兩頭。具體方法如下圖所示:3、絲瓜削皮。洗干凈。具體方法如下圖所示:4、絲瓜切成薄片。具體方法如下圖...
步驟:1、絲瓜削皮,記住綠色皮別全削了,留小量吃起來會很清脆。2、絲瓜對半切開,改斜刀切成1.5厘米寬的小段。3、將蒜切成滾到塊。4、熱鍋下油,放入蒜瓣爆出香味。別爆黃了。5、蒜瓣炒出香味后立刻放入絲瓜。6、...
絲瓜簡單又好吃的家常做法:主料:絲瓜300克、大蒜2瓣。輔料:蠔油1勺、食鹽2克。1、絲瓜洗干凈后用刮皮刀去皮,切成滾刀塊。大蒜切末。2、熱鍋熱油,倒入蒜末小火炒出香味。一般炒到蒜末變成金黃色就有香味了。3、...
炒絲瓜的做法:1、絲瓜去皮洗凈,切成薄片。2、油燒至九成熱時,加入姜絲、蔥爆香。3、放入絲瓜、精鹽翻炒。4、至絲瓜熟時,加入味精稍炒即成。食用價值:絲瓜中含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、...
1、絲瓜去皮切片,雞蛋加鹽打成蛋液,蒜切末。2、平底鍋下油燒熱,倒入雞蛋液。3、稍微開始凝固時用筷子迅速劃散。4、把雞蛋拔到一邊,下油爆香蒜末。5、下絲瓜入鍋翻炒。6、炒至絲瓜變色出水時,放鹽炒勻即可出鍋。
1、準備絲瓜兩根,去皮備用,再改刀切條。2、黑木耳泡發(fā)好,摘洗干凈控去水分備用,蔥,姜切好,鮮花椒洗凈備用,紅辣椒半個,切細絲備用。3、準備熱鍋,倒適量食用油,熱油下花椒炒香,蔥花,姜條也下鍋,炒香。4...
炒絲瓜好吃的做法如下:材料/工具:絲瓜,食鹽,大蒜,小米辣,食用油,水淀粉,蠔油。1、將絲瓜放到一個大盆中,加入適量清水將其清洗干凈,清洗完了之后將其取出控干表面的水分,然后咱們再用削皮刀削去它的外皮,把絲瓜...
清炒絲瓜的做法:1、將絲瓜去皮,洗凈,從中間一分為二切條備用。2、起鍋。倒入火麻油燒熱,下蒜蓉煸出香味,倒入絲瓜,翻炒。3、炒至絲瓜心完全變軟,加入食鹽調(diào)味,即可出鍋。食用價值:1、抗壞血病:絲瓜中維生素C...
1、炒絲瓜是由絲瓜為主要食材做成的一道菜品,屬于家常菜。2、今天老劉就來分享一下“炒絲瓜小技巧”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。3、下面開始介紹所需要的食材:番茄、絲瓜、生姜、大蔥、青椒、生粉、...