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首先把嗦螺放到水里面泡一會兒直到把沙子都泡出來,然后用牙刷把外殼刷干凈,油鍋燒熱倒入嗦螺,然后根據(jù)自己的喜好放入調料,再倒水沒過嗦螺,最后收汁即可。
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首先將大蒜切成塊備用,然后剝下一兩層卷心菜清洗干凈,向沸騰的鍋中加入適量的水。煮沸后,將卷心菜絲放入鍋中,用熱水熱燙大約20秒鐘,然后撈出瀝干,將煎鍋加熱,倒入少許油,用小火攪拌蒜末,加入適量鹽,炒熟即可出鍋。
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首先將大蒜切成塊備用,然后剝下一兩層卷心菜清洗干凈,向沸騰的鍋中加入適量的水。煮沸后,將卷心菜絲放入鍋中,用熱水熱燙大約20秒鐘,然后撈出瀝干,將煎鍋加熱,倒入少許油,用小火攪拌蒜末,加入適量鹽,炒熟即可出鍋。
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首先將大蒜切成塊備用,然后剝下一兩層卷心菜清洗干凈,向沸騰的鍋中加入適量的水。煮沸后,將卷心菜絲放入鍋中,用熱水熱燙大約20秒鐘,然后撈出瀝干,將煎鍋加熱,倒入少許油,用小火攪拌蒜末,加入適量鹽,炒熟即可出鍋。
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首先將包菜切塊,辣椒切段,蒜切片,姜切片,裝盤備用。接著開火,油下鍋預熱,加蒜片等,再加入包菜,均勻翻炒。最后加食鹽和雞精調味,關火,裝入干鍋即可。
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備包菜,豬瘦肉,青蔥,切洗好備用。豬肉切絲后,用薯粉或是生粉抓均勻。加入適量醬油、適量料酒、適量拌面醬,抓均勻腌制備用。熱鍋加油,油熱后將包菜及青蔥段下鍋大火炒制。加入適量細鹽調味炒至菜熟,再將包菜出鍋裝盛盤備用。將腌制好的瘦肉條下鍋炒制,炒至豬肉條斷生并入味,最后蓋到包菜上即可。
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首先將大蒜切成塊備用,然后剝下一兩層卷心菜清洗干凈,向沸騰的鍋中加入適量的水。煮沸后,將卷心菜絲放入鍋中,用熱水熱燙大約20秒鐘,然后撈出瀝干,將煎鍋加熱,倒入少許油,用小火攪拌蒜末,加入適量鹽,炒熟即可出鍋。
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料卷心菜:1個;植物油:適量;干辣椒:適量;花椒:適量;蠔油:適量;蒜:適量;食鹽:適量;火爆大頭菜的做法大頭菜一顆把大頭菜的葉子剝下來,用清水洗干凈葉子不要用刀切,用手撕成小塊,這樣比較入味。硬梗要棄去不用,因為炒的時候不容易炒軟,口感不好鍋里下油,把蔥花辣椒和花椒粒放里面炒香,炒到花椒出香味,辣椒變黑紅的程度。講究點的做法是這樣的:先小火把花椒粒炒出香味,然后用勺子撈出來,再下蔥花和辣椒炒,這樣吃的時候就不會咬到花椒粒了。我本...
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料卷心菜:500克;花椒:5克;干辣椒:3個;醋:1匙;白糖:1/2匙;姜:3片;蒜:2瓣;食鹽:適量;雞精:少許;豆油:適量;熗炒蓮白的做法將圓白菜撕成大片,洗凈瀝干(圓白菜這種卷心的菜會殘留較多農藥,洗的時候用清水浸泡20分鐘以上可減少殘留的農藥)干辣椒剪成段,去籽。如果怕辣的話可不剪成段鍋燒熱下油,可比平時炒菜時多放些油油燒至7成熱時(有煙起),放入花椒、干辣椒爆香下姜片、蒜片爆香下圓白菜翻炒至斷生,下糖、醋、鹽、雞精調味起...
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料卷心菜:1顆;蔥:適量;姜:適量;蒜:適量;干辣椒:適量;植物油:適量;醬油:適量;陳醋:少許;雞精:適量;爆炒圓白菜的做法圓白菜去幫,手撕成小片狀,然后洗干凈,瀝干水分。把蔥、姜、蒜切成末待用在鍋內加適量油,放入干辣椒段、花椒炒香,再加蔥、姜、蒜末略炒;下圓白菜片煸炒加些醬油,少許陳醋、白糖、精鹽、雞精,調好味,炒幾下即可出鍋。步驟不是太復雜,但味道卻也不差哦...
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料卷心菜:300克;雞蛋:2個;花生油:30克;蔥:5克;姜:5克;花椒:15粒;食鹽:3克;卷心菜炒雞蛋的做法將所有原料洗凈備好;卷心菜、蔥姜切絲備用;鍋燒熱倒油20克,倒入打勻的雞蛋快速翻炒成絮狀;剩下的10克油倒入鍋內,入花椒炸出香味撈出;依次入蔥、姜煸出香味;倒入切好的卷心菜;將卷心菜炒到變色時放鹽翻炒均勻,接著放入炒好的雞蛋;放入雞蛋快速翻炒均勻出鍋即可。...