-
可以使用牙膏洗手,很多牙膏都屬于堿性,可以溶解手上的辣椒堿,而且牙膏中的香料大多含有薄荷,能緩解手上火辣辣的感覺(jué)。還可以使用食醋洗手,食醋是酸性的,可以和辣椒堿中和?;蛘咴谇欣苯分?,手上抹些護(hù)手霜,經(jīng)過(guò)護(hù)手霜的隔離就不會(huì)辣了。
-
青椒炒雞蛋先打雞蛋,加入適量鹽、水?dāng)嚢杈鶆颍又鴮⑶嘟非兴?,放進(jìn)蛋液繼續(xù)打勻備用,然后熱鍋后倒入適量油,放入青椒雞蛋液,待成餅時(shí)小心翻面,兩面焦黃時(shí)關(guān)火盛出,青椒炒雞蛋就做好了。
-
辣椒粉可以做油潑辣子,首先在鍋中倒入食用油,開(kāi)中火燒油至冒煙后關(guān)火,油溫降下來(lái)后往鍋中加入一勺芝麻,將芝麻燙約1分鐘后加入四大勺辣椒面,以及一勺胡椒粉,一勺十三香,用鍋鏟將其攪拌均勻,往油鍋中倒入香醋攪拌均勻,自然放涼即可。
-
先準(zhǔn)備豆豉醬汁,然后將辣椒和蔥花洗干凈,用小刀剁碎,接著加入大豆油,等待大豆油熟了后放入雞蛋和辣椒翻炒,再將豆豉醬和辣椒翻炒,使辣椒和雞蛋更容易融合,最后加入適當(dāng)?shù)碾u精即可出鍋。
-
步驟:1、辣椒粉中加入十三香、五香粉、鹽、白芝麻拌勻。2、鍋內(nèi)倒入食用油,小火加熱至五成熱,倒入混合好的辣椒粉炒制,加入生抽,小火煮沸后關(guān)火。3、冷卻后裝入密封罐中儲(chǔ)存于冰箱。
-
首先準(zhǔn)備一些新鮮紅辣椒,洗凈并晾干水分,然后將鹽用小火炒一下備用,再將紅辣椒去蒂,蒜頭去皮,仔姜洗凈晾干水分,接著醬紅辣椒用料理機(jī)打碎,將辣椒碎、仔姜碎、蒜蓉碎倒在一起,加入鹽和碎冰糖拌勻,然后將拌好的辣椒裝入瓶中用勺子壓實(shí),最后倒入白酒并擰緊瓶蓋即可。
-
先將胡椒和大蒜洗干凈,把水擦干,然后把胡椒和大蒜分別剁碎,將碎大蒜和胡椒混合,然后撒上鹽,加高度酒,多放一點(diǎn)辣椒醬,最后拌勻放在瓶子里密封,密封一個(gè)月后即可食用。
-
首先需要把薺菜從中間切開(kāi)在太陽(yáng)底下曬,然后切薺菜,之后加入多量的鹽并進(jìn)行揉搓,直至搓出水分,最后放入干凈的玻璃罐中并用拳頭使勁按壓,放置陰涼處即可。
-
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料朝天椒:500克;蒜:100克;白糖:100克;白醋:100克;黃醬:100克;自制辣椒醬的做法辣椒洗凈去帽子剁碎,用刀或是攪拌機(jī)都行鍋里放辣椒500克,白醋100克,白糖100克,黃醬100克準(zhǔn)備大蒜100克用刀切碎或是攪拌機(jī)攪拌碎都行鍋中用中小火燒熱鍋里的辣椒至熟,然后放入攪碎的大蒜末,再加入10克的雞精(不放也行)即可還可以將辣椒串起來(lái)晾干做紅油也不錯(cuò)哦...
-
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料紅尖椒:2斤;姜:1個(gè);食鹽:35克;花椒粉:適量;雞精:適量;菜籽油:65克;自制辣椒醬的做法辣椒洗干凈,去掉綠色的蒂,用廚房紙巾或干凈毛巾擦干水分在粘板上把辣椒切成小段,姜切成小塊把辣椒和姜一起放進(jìn)食物粉碎機(jī)里攪打碎將所有打碎的辣椒倒進(jìn)大鍋里加上鹽,花椒粉,雞精,倒入菜籽油用中火翻炒至辣椒的水分都蒸發(fā)干了就可以了涼后就裝進(jìn)玻璃瓶保存(玻璃瓶最好事先開(kāi)水燙過(guò),擦干水,裝好瓶在瓶口抹點(diǎn)白酒)...
-
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬肉餡:200克;雞蛋:1個(gè);細(xì)香蔥:1/2把;醬油:1茶匙;拌飯肉醬的做法豬肉餡中直接加入醬油用筷子拌勻打入一粒雞蛋順著一個(gè)方向攪拌均勻,入冷水鍋中燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火蒸10分鐘左右,取出,撒少許香蔥顆粒,然后再淋點(diǎn)醬油就好了...
-
吃米飯、面條、饅頭時(shí)要是加上一點(diǎn)辣椒醬,那味道一定杠杠的,外面買(mǎi)的總感覺(jué)沒(méi)自己做的好吃,那今天就和大家一起來(lái)分享一下,家庭自己做辣椒醬的方法吧。工具/材料青辣椒紅辣椒蔥姜蒜五香粉雞精八角大蔥段桂皮香葉食鹽食用油操作方法將青辣椒、紅辣椒洗凈瀝干水分。我比較愛(ài)吃辣,所以選用的是那種很辣的小米椒。如果不吃辣的可以選用那種不辣的紅辣椒。將青紅辣椒切碎,要盡量切的很細(xì)。蔥姜蒜切末裝入盤(pán)中待用。準(zhǔn)備八角、桂皮、香葉、大蔥段少許。油炸花生米。炒鍋燒熱,將青紅辣椒丁倒入鍋中,用小火炒制去除水分。注意一定要小火,...
-
牛肉辣椒醬的做法,牛肉辣椒醬的做法有香辣醬,牛肉辣醬,香辣牛肉醬,豆豉牛肉醬等。牛肉辣椒醬做法首先取適量的牛肉洗凈后切成牛肉末備用。取適量的紅辣椒洗凈表皮后,然后切成末備用。鍋中放入稍微多一點(diǎn)的油燒制七八分熱。4.然后把牛肉末倒入鍋中煸炒片刻今天我們將學(xué)習(xí)如何制作美味下飯的牛肉辣椒醬,提前準(zhǔn)備好相關(guān)食材:牛肉、紅辣椒、姜、食用油、白糖、蕃茄醬、黃豆醬、花生、胡椒粉、鹽。準(zhǔn)備材
-
蒜蓉辣椒醬的做法,辣椒、蒜、姜的比例為:6:1:1。蒜蓉辣醬的做法,準(zhǔn)備材料:鮮辣椒:600克、姜:100克、蒜:100克、糖:25克、鹽:50克、白酒:40克。1、鮮辣椒挑選無(wú)疤無(wú)傷的,然后洗凈晾干水分備用。2、辣椒去蒂,切成小段備用。3、蒜洗凈切成兩瓣備用。首先我們需要準(zhǔn)備制作蒜蓉辣椒醬需要的食材:紅辣椒、蒜、食用油、白糖、精鹽、白醋、甜面醬。食材明細(xì)紅辣椒500g蒜4頭