1、準(zhǔn)備好所有原料。2、我們將姜切成片，然后是將羊排洗干凈了切成段，在沸水里面焯一下，這樣是可以更好的排出羊排里面的血絲。3、焯過水的羊排放入高壓鍋內(nèi)，加姜片開大火煮開，去干凈浮沫后蓋上蓋子大火壓20分鐘。4...
1、清燉羊排主料是羊肋排，超市買的一包大約1斤半重，帶骨不帶皮。2、羊排洗凈，切成約5厘米長的大塊。3、燒一鍋熱水，放入羊排煮沸后兩分鐘撈出。4、另用砂鍋燒一大鍋熱水，將煮過的羊排放入，煮沸后撇掉血沫。5、...
清燉羊排的家常做法：主料：羊排500克。輔料：蔥姜少許、花椒少許、鹽少許、水適量。步驟：1、準(zhǔn)備羊排洗凈。2、焯水。3、蔥姜，花椒。4、將羊排放入電飯煲中，加入蔥姜，花椒。5、添加適量的開水。6、按鍵開始煮。7、大...
1.準(zhǔn)備食材:羊排洗凈切碎，冷水浸泡，撈出備用，料酒，鹽，醬油，蔥，姜，花椒，大料，桂皮，草果，胡蘿卜洗凈切成滾刀片。2.把羊的水倒入冷水鍋中。燒開后焯水撈出備用(不要用冷水)。3.然后在砂鍋中放入適量的水，將...
1、羊排用清水浸泡一晚并多次換水。2、在開水中焯一下。3、打開熱水沖洗干凈。4、準(zhǔn)備生姜、甘草、八角、草果、花椒。5、倒進(jìn)砂鍋內(nèi)加入大蔥、水。6、加鹽。7、羊排燉軟后下白蘿卜。8、白蘿卜煮軟下幾粒枸杞關(guān)火，盛...
清燉羊排的做法如下：一、材料二、做法1、準(zhǔn)備材料，胡蘿卜削皮切塊。2、羊排洗凈，清水浸泡30分鐘撈出。3、將羊排和清水一起放在湯鍋里，煮沸后撈出漂浮的血。4、放入八角、花椒和桂皮、放入姜片。5、再放入陳皮，用...
清燉羊排，做法簡單，味道香醇。用料羊排花椒姜蔥料酒鹽清燉羊排的做法切好羊排肉，其實我還買了塊羊腩肉，有點肥肥的，香極了！羊排中倒入冷水，加料酒、花椒（去膻味），同煮，開鍋后漂去浮沫。待羊肉變...
放入洗凈的羊排，加入約25毫升醋，燒開后用漏勺將羊排撈出，用清水沖凈血沫，瀝干待用2.將冰糖敲碎，凈鍋內(nèi)放入適量的油，下入冰糖，用小火將其炒至融化；3.下入羊排，翻炒至上色后下入兩小勺料酒，炒勻；4.放入...
清燉羊排的做法1、羊肉洗干凈，用水泡半個小時。2、用開水汆一下，去除浮沫。3、做一鍋水，放入羊排。4、放入所有調(diào)味包。5、加入白酒。6、加入洋蔥，大火開鍋，開鍋后轉(zhuǎn)小火，燉煮1個小時。7、放入鹽再燉煮，半個...
清燉羊排材料：羊排、蔥、姜、老抽、料酒、海鮮醬、小辣椒、大料、香葉、桂皮、鹽等步驟：1、羊排切塊，放入冷水鍋里焯水，隨著水溫的升高，羊排變的發(fā)白了就可以了2、撈出羊排放到高壓鍋里，鍋里倒入沒入羊排的水量...
2024/9/30
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