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先將金針菇洗凈去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調料。鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,大火煮至收汁,出鍋前撒蔥花即可。
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先將金針菇洗凈去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調料。鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,大火煮至收汁,出鍋前撒蔥花即可。
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先將金針菇洗凈去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調料。鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,大火煮至收汁,出鍋前撒蔥花即可。
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紅燒熱里放干豆腐雞蛋怎么做,1.準備好五花肉切叮用開水焯一下。2.干豆腐做成扣。3.燒熱油把蔥花姜炒香。再放入五花肉丁煸炒出油。加醬油老抽冰糖炒勻。4.加入開水,大火燒開,中火燉30分。5.加入干豆腐扣,中火燉20分。6.收汁裝盤。紅燒豆腐的做法豆腐雞蛋湯的做法如下:食材:雞蛋50克,番茄100克,豆腐200克,植物油50克,大蔥10克,鹽3克,味精1克步驟:1.番茄均切成四塊;2.豆
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬肉餡:300克;雞蛋:2個;豆腐:50克;食鹽:5克;白糖:2克;生抽:10克;香油:1湯匙;淀粉:1湯匙;面粉:10克;胡椒粉:(黑)1克;豆腐卷的做法豆腐碾碎,和肉餡一起加調料調成餡。(放冰箱里冷凍10分鐘,這樣好卷)雞蛋加少許濕淀粉,用不粘鍋攤成薄蛋餅皮將淀粉加面粉用水調成面糊在蛋皮不燙手時,刷上面糊,放上肉餡,然后卷緊實的卷上蒸鍋蒸30;;40分鐘(視肉卷的大小酌情定)蒸熟即可待豆腐卷晾涼后,切片上盤...