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長茄子怎么做好吃相關(guān)問答

長茄子的做法大全家常
1.茄子洗凈切成兩半，放入籠屜蒸熟，晾涼后撕成細絲，放入盤中，姜洗凈去皮切成末；2.姜末、醬油、味精、精鹽、香油調(diào)拌成汁，澆在茄子上面即成。七、菊花茄子材料：茄子、番茄醬做法：1、把茄子去蒂洗凈去皮，切4厘米...
長茄子的家常做法簡單竅門
食材：長茄子500g、豬肉餡150g、剁椒2湯匙、泡姜絲1湯匙、蔥末適量、蒜末適量、料酒適量、醬油適量、醋適量、糖適量、雞精適量做法：1)準備材料，蔥蒜切末2)將茄子兩面都切上斜刀但不要切斷，如圖所示。可以在切的時候...
長茄子做法
1.摘去茄子蒂，將茄子切為8等份，用鹽水浸泡，除去澀味；2.擠去水分，置于一較深容器中，加蓋高火8分鐘；3.整齊地排于盛菜盤中，澆上調(diào)好的調(diào)味汁（醬油、辣椒油、米醋、花椒粉、芝麻油、精鹽）；4.用保鮮紙...
長茄子的10種家常做法
1、首先鍋內(nèi)加油熱鍋，下姜片炒香。2、然后加入肉片炒勻。3、接著倒入去皮撕成長條的茄子。4、淋上味極鮮醬油、蠔油。5、再加上一點胡蘿卜絲，大火翻炒。6、當茄子炒軟且顏色變深了，加入蔥花、鹽、胡椒粉。7、再次...
長茄子怎樣做好吃
做法步驟1、先將準備好的食材都清洗干凈，之后茄子切成滾刀塊，將西紅柿切成小塊。2、炒鍋燒熱，放油，油熱后，放入切好的茄子塊翻炒，炒至茄子皮發(fā)皺，變軟微黃時。3、放入蔥姜蒜炒香，再放入西紅柿翻炒。4、加入...
長茄子的家常做法
醬爆長茄子、涼拌手撕長茄子、長茄子拌蒜、醬香蒜烤長茄子、青豆燒長茄子、釀燒長茄子、過油醬長茄子、清蒸長茄子夾肉是茄科茄屬一年生草本植物，熱帶為多年生。其結(jié)出的果實可食用，顏色多為紫色或紫黑色。茄子是一種典型...
茄子怎么做好吃
一、擂椒茄子材料準備：長茄子兩個、螺絲椒四個、小西紅柿十多個、生抽10克、蠔油5克、香醋5克、芝麻香油少許、鹽少許、大蒜三瓣、生姜一小塊、豆豉5克、熟芝麻少許等。1、準備好原材料。2、將茄子破開。3、將辣椒拍...
長條茄子該怎么做好吃
步驟魚香茄子的做法步驟11.長茄子洗凈，去蒂。魚香茄子的做法步驟22.切成寸條。魚香茄子的做法步驟33.放淡鹽水中浸泡10分鐘。鹽是用在這里的。魚香茄子的做法步驟44.茄條浸泡的時候，蔥姜切絲，蒜切末。準備料汁，小碗中...
家常茄子做法!8種超愛茄子做法!
2、茄子去皮切塊裹上淀粉,蔥蒜切好備用。3、鍋中油熱放入茄子煎制金黃色盛出。4、鍋內(nèi)留油炒香蔥蒜,倒入調(diào)好的醬汁,倒入茄子,煮至醬汁濃稠撒上蔥花即可。地三鮮食材:長茄子、土豆、紅青椒、蒜末。做法步驟1、調(diào)醬汁:3勺...
長茄子的做法大全
長茄子的做法燒茄子做法食材準備：長茄子一個、豆角一小把、小米辣適量、蒜適量，食用鹽和各種調(diào)味適量；【做法】：1.先準備四個干凈的空碗，之后將茄子洗凈切成長條、豆角用淘米水浸泡半小時之后撈出控干水分掰成小段段...